发布信息
中国好鲜生 » 资讯 » 市场价格 » 正文 市场分析 农资动态 政策法规 致富经 行业新闻 图片大全 科学种植 市场价格 技术杂谈 健康资讯 贮藏保鲜 蔬菜资讯 各地特产 行业标准 养花知识 民俗 养殖知识
正文果蔬资讯推荐图文推荐资讯最新发布

松露价格多少钱一斤?松露生长在什么地方?松露的功效与作用

发布日期:2017-12-24 21:13:46  来源:好鲜生   
松露大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。澳大利亚发现世界

松露大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。澳大利亚发现世界最大松露,重达1.5公斤。那么松露价格多少钱一斤?松露生长在什么地方?松露的功效与作用

松露价格多少钱?

松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈,价格与味道也是吸引众食客的原因之一。世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴的白松露,一公斤曾叫价3.5万美元,再者就是产自法国佩利哥的黑松露,至少也要500美元。我国的云南、四川,以及中东地区都有松露出产,但价格要便宜得多,市场上通常在200~500一斤

松露产地在哪里?

松露产地分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国,在众多种类中法国产的黑松露与意大利产的白松露评价最高。我国松露外形和法国黑松露非常相像,外皮的鳞片比较小,内部的白色条纹比较细密,主要长在松树的须根,这也是“松露”中文名的由来,主要产地在四川、云南一带,成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味道,是一种让人无法理解的嗅觉味道。

松露的营养价值

黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、 钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养价值。据研究报告记载,菌类多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳作用等;雄性酮有调理男女内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样 硬化以及抗肿留、抗细胞毒性方面有明显活性等等,这些稀有天然化合物的存在可能构成了松露神奇作用的物质基础。

其中氨基酸比较突出的是谷氨酸(使味道鲜美,味精主要成分谷氨酸钠)和赖氨酸(促进生长发育,增强免疫力,强健中枢神经),前者含量达到0.607,后者0.329,而一般食物的谷氨酸含量在0.4左右,赖氨酸是0.2左右,常见的双孢菇和木耳的氨基酸含量在0.2-0.3之间,可见松露的氨基酸含量还是很高的。更让科研人员感到惊奇的是,松露中还含有虫草酸和腺苷,就是冬虫夏草的主要成分,它的高低也是衡量冬虫夏草好坏的标准,虫草酸能够抑制各种病菌的生长,对预防和治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞有显著疗效,综上而言,松露的营养价值是很高的。(该处科学结论是《走近科学》20151229期食材新说之松露中讲到的)

松露对女性的作用

经常食用黑松露能显著增强抵抗力,季节性和流行性感冒现象大幅降低。 wwW.guoshu123.Cn

经常食用黑松露能滋养经血,显著改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象。

经常食用黑松露能有效改善各种经前综合症以及月经紊乱现象。

经常食用黑松露能显著改善中老年妇女不能憋尿、夜尿频多、排尿不净等现象。

经常食用黑松露能使皮肤保持弹性和光泽。

松露对男性的作用

经常食用黑松露能显著增强人体抵抗力,季节性和流行性感冒现象大幅降低。

经常食用黑松露能够提高睡眠质量,改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳等状态。

经常食用黑松露能够显著改善夜尿频多、尿频尿急、排尿不净、尿无力、尿等待、小腹坠胀等现象。

经常食用黑松露能重塑自身性能力,表现为性感觉提高、耐受力增强、疲劳度降低,对中年人群普遍存在的性功能下降、易出虚汗、事后疲倦等现象具有极好的改善作用。

松露的神奇功效也要通过很好的烹饪方法,成为我们餐桌上的美食,有很多松露菜谱可供大家选择。

科研人员也同时讲到一个常识,任何食物即使含有这样那样的营养元素,要达到药理效果必须长期使用,而不是吃一顿就能达到强身健体的功效的。

推荐阅读:

展开全文
关键词: 松露
分享与收藏:  资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文
 
推荐图文
推荐资讯
最新文章
 
网站首页 | 网络服务 | 法律声明 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 网站地图 | 果蔬专题 | 网站留言 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅 | 冀ICP备17036535号
©版权所有好鲜生。查找为您提供最新水果批发蔬菜批发信息,实时查看最新果树种植技术蔬菜种植技术,尽在中国好鲜生。 移动版:松露价格多少钱一斤?松露生长在什么地方?松露的功效与作用