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芦笋种植时间和方法,芦笋如何栽培?

发布日期:2018-05-05 16:36:25  来源:中国好鲜生   浏览次数:140    我来说两句
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、

芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。那么芦笋什么时候种植?芦笋如何栽培?


芦笋的种植时间

芦笋种植时间一般是春季。芦笋每年萌生新茎2-3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成,与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长,发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝,株丛发育趋向衰败,地上茎日益细小,嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4-10年为盛产期。如果您想种露天的芦笋,四五月份育苗,七八月份种植。如果大棚种植芦笋的话,八九月份也可以育苗,十月份种植。

芦笋的种植方法

1.选地:选择土质疏松透气性好,地势高,排水通畅,土层深厚,富含有机质的沙壤土,PH值5.8-6.7为宜,前茬不宜种胡萝卜、甜菜。

2.整地与施肥:深翻20-25厘米起垄,每亩施腐熟农家肥3000公斤,加三元复合肥25公斤做底肥。垄宽1.2-1.4米。3、定植方法。株距30-40厘米,用铁锹挖定植沟,深30厘米,宽30-40厘米,沟内亩施三元复合肥25公斤加有机肥1500公斤,施入沟内混合均匀,再撒入10厘米厚的表土,沟中心微高,把分级的笋苗放入沟内,大壮苗每穴一株,弱小苗每穴两株。将根系伸向四周,芽眼顺沟朝同一方向,排成直线,便于管理培土和采收。一手扶住苗身,先盖少量土并压实,然后再盖细土4-5厘米,浇透水,水渗下后的再盖土1-2厘米,防止板结和水分蒸发,移栽后3-4天及时查苗补栽,防止缺苗。

3.新植苗的管理:定植后一个月即可追肥,以清粪水为主,以后两个月追一次,浓度可适当增加,中耕松土除草,结合中耕浅培土1-2次,防根系外露,定植当年长出的嫩茎应全部保留。

4.摘除雌株花果:雌株由于开化结果要消耗大量养分,影响当年及次年产量,故应及早摘除。

5.灌水追肥:采笋期要保证灌溉、不能受旱,一般7-10天灌一次,产量最高在第3-4年后,每年还要重施以有机肥为的秋发肥和冬肥,注意避免偏施N肥,应N、P、K合理搭配。

6.主要病虫害:危害芦笋的病虫害比较多,其中危害最大的是茎枯病,此外还有褐斑病、锈病、根腐病等。虫害主要有斜纹夜蛾、小地老虎、蛴螬等。

7.采收:可有第二年开始少量采收,每天早上或傍晚,当嫩茎高15-20cm时,离土面1-2cm处用利刀割下,用湿毛巾包好。每次采收时必须将所有嫩茎,不论大小全部采完。

芦笋分布范围

中国,秘鲁,德国,法国,西班牙,美国,日本

目前中国是芦笋的最大生产国2010年产量6,960,357吨,远远领先于其他国家(第二秘鲁335209吨,第三德国92404吨)。

中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外,崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少,芦笋生长周期慢,茎体所含水量小,口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多,生长快。

关键词: 芦笋
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