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西兰花的功效与作用及禁忌,西兰花副作用,西兰花怎么吃

发布日期:2018-10-10 15:39:46  来源:中国好鲜生   浏览次数:158    我来说两句
西兰花是我们常见的一种蔬菜,通常我们也称之为“花菜”,西兰花营养价值非常高,含有丰富的维生素C,具有抗癌作用。西兰花的种

西兰花是我们常见的一种蔬菜,通常我们也称之为“花菜”,西兰花营养价值非常高,含有丰富的维生素C,具有抗癌作用。西兰花的种植比较广泛,它的吃法也特别 的多,不同种类的菜品中,西兰花的作用也是不同的,那么今天就跟随小编一起来了解下西兰花的功效与作用及禁忌吧。

西兰花的功效与作用

1、防癌抗癌

西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2、增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3、减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4、促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5、增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

6、清热解渴

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

7、抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

西兰花不能和什么一起吃

西兰花+牛奶:影响钙的吸收,不利于人体骨骼的生长发育,尤其对青少年来说,应该尽量避免一起吃它们。

西兰花宜和什么一起吃

西兰花+鳕鱼:防癌抗癌,可以促进骨骼的生长发育,有效的预防高血压,心肌梗塞的等心脑血管疾病。还可以降低体内的血糖水平,消炎杀菌,活血止痛,提高人体的免疫力。

西兰花+芥末:防癌,可以增强肠胃的蠕动能力,从而可以增强食欲,还可以促进血液的循环,治疗气喘,解毒除臭,治疗风湿骨痛等疾病。

西兰花+金针菇:可增强免疫力、可以补肝,消炎,降血脂,降低胆固醇,有利于肠胃的蠕动,并且对癌症有一定的防治作用。

西兰花+平菇:可提高免疫力,防癌,抗癌,能够增强人体的免疫力,可以降低胆固醇和防止尿道结石,还有着舒筋活血的功效。

西兰花+西红柿:能够有效的减缓色斑,延缓衰老,有着一定的美容养颜作用,还可以对癌症有一定的防治作用,又可以降脂,降压,润肠通便。

西兰花+虾:可补脾和胃,可以增强人体的免疫力,还能够帮助新妈妈通乳汁,并且它可以缓解神经衰弱等症状。

西兰花+墨鱼:可提高免疫力、促进消化,木鱼可以治疗妇女的贫血,月经不调等症状,还可以治疗男性的遗精、滑精等症状,又有一定的止血作用。

西兰花+鸡肉:可增强肝脏解毒能力、提高免疫力,就可以治疗小便频繁,耳聋等症状,还有着一定的抗氧化,抗衰老的作用。经常食用它可以达到强身健体的作用。

西兰花+牛肉:可补充能量、营养丰富,可以增强人体的免疫力,增长肌肉,促进进行过手术的人病情的恢复。还对癌症有一定的防治作用。

哪些人不适宜吃西兰花

红斑狼疮患者忌食

红斑狼疮患者皮肤敏感,食用西兰花有可能会加重他们的病情,不利于病情的控制。在日常生活中,应该尽量避免一起食用。

关键词: 西兰花
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