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荠菜的功效与作用及禁忌,荠菜副作用,荠菜怎么吃

发布日期:2018-11-20 16:22:56  来源:中国好鲜生   浏览次数:115    我来说两句
荠菜属于一种野菜,在北方的市场并不常见,但是其药用作用特别好,也是一种名贵的中药药材,具有和脾,利水,止血,明目等功效。

荠菜属于一种野菜,在北方的市场并不常见,但是其药用作用特别好,也是一种名贵的中药药材,具有和脾,利水,止血,明目等功效。可能有些小伙伴们都不了解荠菜,那么今天就随小编一起来了解一下荠菜的功效与作用及禁忌吧。

荠菜的功效作用

1、荠菜治痢疾:荠菜100克。水煎服。

2、荠菜治暴赤眼、疼痛碜涩:荠菜根,捣绞取汁,以点目中。

3、荠菜治眼生翳膜:荠菜不拘多少,洗净,焙干,碾为末,细研,每夜卧时,先净洗眼了,挑半米许,安两大眦头,涩痛莫疑,

4、荠菜去火:荠菜500克,加水500克,浓煎成250克,每周服一次,每次100毫克,可预防麻疹。

5、荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C,大量的粗纤维和丰富的胡萝卜素等。

6、荠菜治崩漏及月经过多:荠菜50克,龙芽草50克。水煎服。

7、荠菜治内伤吐血:荠菜50克,蜜50克。水煎服。

8、荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。

9、荠菜既是一种美味野菜,又具有较高的医用价值。

10、荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。

11、荠菜治阳症水肿:荠菜根50克,车前草50克。水煎服。

12、荠菜治小儿麻疹火盛:鲜荠菜50--100克(干的40--60克),白茅根200--250克。水煎,可代茶长服。

13、荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。

14、荠菜全草入药,有利尿、解热、止血作用,能治疗多种疾病。如“乳糜血尿、月经过多、产后出血、尿路感染、尿路结石、前列腺炎、血丝虫病、痢疾等。

15、荠菜治痢疾:荠菜叶烧存性蜜汤调(服)。

食用禁忌

1、首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。

2、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。

3、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。

4、体质虚寒者不能食用荠菜。

5、最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

关键词: 荠菜
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