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玛卡价格多少钱一斤?玛卡怎么吃?

发布日期:2019-03-27 08:39:44  来源:玛卡价格多少钱一斤?   
玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南

玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。那么玛卡价格多少钱一斤?


玛卡多少钱一斤?

黄玛卡价格为15~20元左右一斤,黑玛卡价格为50~60元左右一斤。现在的玛卡价格已经不值得再一次提及了,价格急降的原因大部分来源于炒作,因为现货的炒作是玛卡价格太高太快。玛卡产量高,生长周期较短,成本投入也不算太大,价格被炒上去以后很多人看到利润可观就大规模种植,大量的玛卡在市场中流通起来非常困难,因而是价格急剧下降。同时,相应的一些玛卡产品还未来得及开发价格就一落千丈。

玛卡的功效与作用

1、改善睡眠:现代人90%以上都在承受压力,玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等,在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。

2、补充体力:玛卡生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。

3、增强记忆:生活的压力可能会带来脑力上的透支,工作压力大,自然会导致记忆力下降。而玛卡可改善记忆力,使人可以精神抖擞,头脑清醒灵活,提高工作效率,以致事半功倍。

4、固精壮阳:玛卡中的玛卡酰胺、玛卡烯对性功能的提高有显著效果,糊精成分能增强勃起功能,对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降等有明显效果。

5、提高免疫:免疫系统的下降会导致人生病的几率大大提高,而玛卡能改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复正常,可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的毒的抵抗能力,提高机体免疫能力。

6、抗更年期:玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状。

栽培技术

区域

玛卡喜冷凉而又湿润的气候,较耐寒,适应性较强,适宜在海拔2700-3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水,以多年未种过十字花科作物的地块为好,忌连作。

整地

选择前茬未种过十字花科作物,肥力一般的砂壤土,不宜用菜园及肥力较高的地块种植。耕翻2次,最后一次耕翻前,每公顷施腐熟优质农家肥37.5-45天、普钙75-1500千克作基肥均匀撒在地表,耕翻时埋入土中,耙平后按2米宽开沟做成阳畦待栽。

定植

5月中旬至6月上旬,7-10片真叶时,分期分批取苗,带土移栽。取苗前要给苗床适当浇水,取苗时,将铲子插入根系下面,小心将苗取出,采用拉线挖塘移栽,株行距20x20厘米,每塘栽1株,每公顷栽15-18万株。移栽时苗必须露出土表,浇透定根水。

水肥 www.gUoSHu123.cn

定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水,严禁雨前灌水,整个生育期注意排涝,避免畦面渍水。根据苗情追肥2~3次,每次每公顷施N、P、KZ元复合肥150-225kg,生长期进行3-4次中耕松土,人工拔除田间杂草。

采收

11月下旬至12月上旬,多数植株叶色转黄褪色,肉质根充分膨大,基部圆钝即可收获。人工采收后,除去叶片,清除泥土和须根,用水清洗干净,切成片状放在阳光下晒干即成商品,加工包装上市出售。

玛卡怎么吃?

1、直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品是目前最便利的玛卡使用方式,一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。

2、玛卡可以用于炖汤,在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000毫升汤,饮用50毫升/天。

3、将玛卡切片和白酒,按重量(克):体积(毫升)为1:20泡42~56度白酒2周,饮用25毫升/天,泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用。

4、玛卡可以直接泡水喝,将玛卡切片2~4克(2~3片)加开水(保温杯每次约300~500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。

5、将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。

6、玛卡干片30颗、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。

7、将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言2~3人食用可放入一个完整玛卡的切片。

8、把1个或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。

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关键词: 玛卡
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