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大麦什么时候收割?什么季节成熟?

发布日期:2019-08-02 09:30:00  来源:大麦什么时候收割?   
大麦是全球栽培的第四大禾谷类作物,栽培历史悠久,种植区域广阔。我国是最早栽培大麦的国家之一,青藏高原是栽培大麦的起源中心

大麦是全球栽培的第四大禾谷类作物,栽培历史悠久,种植区域广阔。我国是最早栽培大麦的国家之一,青藏高原是栽培大麦的起源中心。大麦按有无稃片分为有稃大麦(皮大麦)和裸大麦。青稞是藏区对生长种植在青藏高原地区的裸大麦的一种传统叫法,青稞是当地农牧民的主要粮食作物。那么大麦什么时候收割,什么季节成熟?


生长周期

大麦种植,要根据气候条件、大麦品种特性而有所不同。大麦一般3月下旬至4月中旬播种,7月下旬至9月上旬成熟,一年一熟,以多棱裸大麦为主,是藏族人民的主要食粮。越冬大麦多11月中旬播种,在次年的5月中下旬收割,生长周期共6个月,180天左右。浙北地区一般在11月5日至15日播种,浙中南地区一般在11月15日至25日播种

春大麦生育期为65~140天;冬大麦160~250天。冬大麦在中国南方多属春性型,春播能抽穗结实;在北方多属半冬性型,耐寒性不如小麦。

东北地区南部在3月上、中旬,东北地区北部在4月上旬;陕西、河北、山西、内蒙古、宁夏、甘肃在3月下旬到4月上旬。

种植地域

大麦有适于温带、亚北极地区、亚热带的品种,生长期至少90天,在谷类作物中是较短的。所以在喜马拉雅山脉生长季节很短的坡地也可栽培,但产量较低。其抗干热的能力也较其他小粒作物强,在北非近沙漠地带于秋天播种,在欧洲西部和北美的冷温潮湿地带于春天播种。

我国各地都有栽培。我国大麦的分布在栽培作物中最广泛,但主要产区相对集中,主要分布在长江流域、黄河流域和青藏高原。啤酒工业的发展和对大麦原料的需求,西北和黑龙江等地啤酒大麦发展较快。根据生态因素中的光、温条件以及地理位置、播种期等特点,将中国栽培大麦划分为三大生态区。

⑴北方春大麦区

包括东北平原,内蒙古高原,宁夏、新疆全部,山西、河北、陕西北部,甘肃-景泰和河西走廊地区,属一年一熟春大麦区。从80年代后期,啤酒大麦发展很快,最大面积曾达到1000万亩,尔后逐年减少,至1995年200余万亩。该区在大麦生长季节日照长,昼夜温差大,对籽粒碳水化合物积累有利,千粒重高。特别是西北,天气晴朗,有黄河水,祁连山和天山雪水灌溉,啤酒大麦籽粒色泽光亮,皮薄色浅,发芽率高,是我国优质啤酒大麦生产潜力较大的基地。黑龙江省被称为“北大荒”的松花江和三江平原,地域广阔,土壤肥沃,7月下旬进入雨季,适合种植早熟品种,也是我国比较好的啤酒大麦基地之一。

⑵青藏高原裸大麦区

包括青海、西藏全部,四川-甘孜、阿坝两个藏族自治州,甘肃-甘南藏族自治州,云南-迪庆藏族自治州。大麦种植在海拔3000米以上,属高原气候,阴湿冷凉,昼夜温差大,一般无霜期短。3月下旬至4月中旬播种,7月下旬至9月上旬成熟,一年一熟,以多棱裸大麦为主,是藏族人民的主要食粮。

⑶黄、淮以南秋播大麦区

包括山东,甘肃的陇东和陇南,晋、冀、陕南部及其以南各省,四川盆地,云贵高原6个生态亚区,是我国大麦的主要产区。均秋季播种,根据越冬期的低温程度不同,品种有冬性、半冬性和春性。黄、淮冬麦区冬季气温低,品种属冬性。该区降雨量适中,大麦比小麦早熟10天左右,收获前后天气晴朗,历史上就有种大麦的习惯,是我国啤酒大麦基地之一。长江流域、四川盆地以南地区,大麦面积占全国的一半左右,是我国大麦的主要产区。该区气候温暖潮湿,降雨量大,大麦作为早稻的前作,主要用作饲料。江苏的淮河以北和盐城地区,降雨量一般比长江以南少,大麦籽粒色泽比较好,千粒重较高,也是比较理想的啤酒大麦基地。

栽培要点

精选良种

挑选适合麦草专用型或兼用型大麦品种,如:闽麦2号、福大麦1号、福大麦2号。播种前精选种子,挑选饱满、色泽好的种子,去除病粒、瘪粒、烂粒,并选晴天晒种1-2d。播种用种的种子纯度为≥99.0%,净度≥99.0%,发芽率≥85,水分≤13.0%。

土壤选择选择地势平坦、耕作层深厚肥沃,活土层25cm以上,且土地结构良好,无耕作障碍因子。选择种植的地块不存在重金属超标。

适时播种

在福建省的气候条件下,当土壤温度在10~20℃皆适宜播种。若土壤湿度小,播种后必须浇灌1次出苗水。 Www.GuOShU123.cn

合理密植

播种量一般为135~180kg/hm2,基本苗控制在225万/hm2左右为宜,有利于麦苗较早蔽土,优化麦苗的种植空间。这有利于抑制杂草的生长,同时又可提高麦草的产量和质量。实际播种量还应根据播种方式、施肥方式、地力条件等因素而调整,通常采取低畦开沟条播为主。

合理施肥

在肥力中等的田块,建议施肥量为纯N285kg/hm2、P2O5120kg/hm2、K2O285kg/hm2,要施足基肥,促进麦苗能早生快发,构建良好的麦苗群体。考虑到麦苗的质量和再生能力,必须多施有机肥。对保肥性差的土壤,要多次追肥,一般在割麦苗后追肥,即每割1次就需追肥1次,以满足麦苗的营养生长。

适时割苗

一般在大麦分蘖盛期割苗为好,此期大麦苗与幼苗相比较其营养下降少,同时具有较高的生物产量,且麦桩的再生能力强。通常只要在适宜的环境条件下,大概20d左右再次收割,一般大麦苗生产期间可以收割3次。

适时除草

为了保证麦草的食用安全,一般不建议施用除草剂。在正常的环境条件下,麦草的生长势比杂草强,个别生长快的杂草可以人工拔除。

田间管理

麦苗生产需水量较大,要尽量保持田间处于湿润状态,尤其是在割苗后,要保持土壤湿润,若此时土壤比较干必须浇灌,以满足麦苗再次生长对水分的需求。

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关键词: 大麦
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