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大荔冬枣几月上市?陕西大荔上市时间

发布日期:2019-08-14 13:30:07  来源:大荔冬枣几月上市?   
大荔冬枣果个大,果实近圆形,平均单果重20克,果面平整光洁;果皮薄而酥脆,完熟期呈浅黄片状赭红色;肉细嫩,果肉乳白色,口感

大荔冬枣果个大,果实近圆形,平均单果重20克,果面平整光洁;果皮薄而酥脆,完熟期呈浅黄片状赭红色;肉细嫩,果肉乳白色,口感细嫩酥脆;味香甜。那么大荔冬枣几月上市?


大荔冬枣比我国同一纬度的其他地区冬枣要早熟15天,大棚冬枣比山东沾化提前上市一个多月,每年8月到次年元月都有冬枣上市。

大荔冬枣什么时候上市?

大荔冬枣的栽种环境可以分为3种,分别是:智能温棚、普通大棚和露天栽种,冬枣最早成熟的时间分别为6月中旬、7月下旬、9月中旬。

①智能温棚:将大荔冬枣栽种在该种温棚内,基本不受外界因素的影响,通常情况下,6月份前后即可成熟,但是由于缺乏自然光照,过分依赖人工管理,因此,该类冬枣的色泽度不高,口感整体较差,营养价值较低,但是市场售价比较高。同时,这种智能大棚利用较多保温材料,高科技的恒温管理系统,以及诸多薄膜等,造价成本也比较昂贵!

②普通大棚:该类大棚培育出的大荔冬枣,能够利用到诸多自然条件,同时也结合大棚温控管理,一般在7月中旬前后便能够成熟,在口感、个头、色泽度已经很接近自然成熟的冬枣。但是,这类冬枣由于借助了温棚,因此成本会高于自然成熟的大荔冬枣。

③露天栽种:此类大荔冬枣在露天或防雨大棚内栽种,也是目前栽种面积最广的,市场口碑同样也是最佳的。露天栽种的大荔冬枣上市时间一般在9~10月份之间。普通大荔冬枣4月份萌芽,5~6月底开花,8月底果实基本成形,其品相、口感、营养价值方面都是最高的,因此,我们吃大荔冬枣尽量选择在9月份以后最好。

营养价值

大荔冬枣含人体所需的19氨基酸和维生素A、维生素B、维生素C、维生素P,含可溶性固形物34-38%,维生素C352毫克/100克,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

大荔冬枣市场价格

智能温棚冬枣售价在80~100元;普通大棚冬枣售价在30~40元;自然成熟冬枣市场价格在5~20元。

为什么有名?

为什么都说大荔冬枣出名,据大荔县旧志载:西汉时,大荔沙苑一带就栽植枣树,所产之枣以:个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名全国。枣是大荔县沙苑地区的主要果品。其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。1984年,县副食公司与浙江义乌县二十三里供销合作社联合兴办蜜枣加工厂,生产出金黄发亮的"金丝蜜枣",畅销国内外,成为本县一项开发特产。2001年6月,国家林业局授予大荔县"中国枣乡"称号。大荔县也提出了建设"建设全国优质红枣第一县",建设"全国最大的鲜食红枣基地"和"全国最大的红枣加工基地"的目标。

冬枣如何挑选?

色泽上表面泛黄,有点红,泛白说明没有熟透,过于红有可能是熟透了或者太阳晒伤。

口感甜中稍带点酸,水份充足,无干涩感,吃完只剩下一个枣核,无残渣,咬着很脆,糖分充足。

保存冬枣最好的保存方式为冷藏,时间为10-15天,放入冷藏后时间久会全部变红,味道稍微会缺少点水份。所以要吃的话,尽量吃现成的。

1,表面黄色,带点红而非全红

2,8-12g的枣子,中等大小,表皮发亮 wWw.GUosHU123.cn

3,不是越大的越好吃,太大的糖分不足,太小的果酸味稍浓

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关键词: 冬枣
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