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鲑鱼价格多少钱一斤?鲑鱼图片市场价

发布日期:2019-10-22 21:45:43  来源:鲑鱼价格   
很多人都喜欢吃鱼,菜市场就有好多卖活鱼的,不过对于鱼的种类来说,很多人分辨不清,什么鱼是什么鱼,鲑鱼是什么鱼?鲑鱼多少钱

很多人都喜欢吃鱼,菜市场就有好多卖活鱼的,不过对于鱼的种类来说,很多人分辨不清,什么鱼是什么鱼,鲑鱼是什么鱼?鲑鱼多少钱一斤?下面就跟小编一块了解下吧。


鲑鱼是什么鱼

很多人习惯将鲑鱼称之为三文鱼,其实鲑鱼除了叫做三文鱼外,又叫做大马哈鱼、大麻哈鱼。但鲑鱼其实是所有三文鱼、鳟鱼 、鲑鱼的统称,它是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后在回到海洋肥育。常用来食用,具有很高的营养价值和食疗作用。

鲑鱼的市场价格

鲑鱼主要有三文鱼、大马哈鱼种类,目前广东省东莞市东莞市三文鱼批发价格30元/斤,吉林省延边朝鲜族自治州珲春市批发价格25元/斤,山东省威海市荣成市三文鱼价格60元/斤,海南省海口市美兰区三文鱼价格46元/斤,广西壮族自治区柳州市城中区三文鱼批发价格39元/斤,海南省海口市美兰区三文鱼价格48元/斤,辽宁省大连市金州区马哈鱼批发价格16元/斤,广东省汕头市南澳县马哈鱼价格40元/斤,吉林省松原市宁江区马哈鱼价格22元/斤,安徽省阜阳市太和县马哈鱼价格60元/斤,此价格来源于惠农网批发价格,仅供参考,实际价格以产地为准。

鲑鱼营养价值

1、含有高蛋白和OMEGA-3脂肪酸。两种营养物质对人体非常有好处,能够满足人体所需的蛋白质和脂肪酸,且鲑鱼的脂肪含量低,因此食用起来更健康。

2、含有虾青素,抗疲劳增体力。鲑鱼属于深海鱼类,所以肉感非常的紧实,同时体内含有虾青素,虾青素对抗疲劳能够起到作用,且虾青素可以增强体力,因此多吃鲑鱼对自身的体能体力有很大的帮助。

3、胶原蛋白可美容。鲑鱼内含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白对美容护肤很有帮助。因此女性朋友吃鲑鱼的话,可以起到美肤保养的作用。

三文鱼如何选购?

三文鱼肌肉发达,肉质有弹性。 

挑选新鲜三文鱼时可从四方面鉴别:

看鱼眼,眼球清晰、干净者为优,无光泽为次品; 

看鱼鳃,呈鲜红色、气味是新鲜,鳃丝略带红色或灰白色者不建议购买; 

看鱼体,色泽鲜艳、有弹性、身体完整者为优,反之皮肤颜色灰色暗沉、僵硬、体表不干净为则劣; 

看鱼肉,新鲜的三文鱼肉明亮清新,有光泽,线条清晰,肉质坚实,反之不新鲜。 

口感:新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满,鱼油丰盈,味道甘香,肉质爽滑,脂肪均匀,不太油腻。而冒充的虹鳟鱼,肉的颜色较淡,比较有嚼头,口感上很容易区分。

以上就是鲑鱼的价格和营养价值的全部内容,想了解更多三文鱼的知识,请持续关注本站的其他内容。

关键词: 三文鱼 鲑鱼
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