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人参无公害农田栽培技术

发布日期:2020-01-07 10:19:53  来源:吉林省白山市农业农村局  作者:于秋艳   
基于国家对伐林栽参可用地限制的背景下,人参栽种遇到了前所未有的难题,为了保证人参种植顺利的进行,我国开始了“农田栽参”种

基于国家对伐林栽参可用地限制的背景下,人参栽种遇到了前所未有的难题,为了保证人参种植顺利的进行,我国开始了“农田栽参”种植模式的探索。由于我国对该模式的启用时间尚短,很多技术方面的问题还没有突破,甚至农药、化肥应用到了实际的栽培过程中,致使人参产品出现不达标的现象。而无公害作为人参产业的发展方向,如何更好的实现无公害农田栽培技术体系的发展,成为当前我国面临的主要问题。

一、人参无公害农田栽培对生态环境的要求

人参作为我国珍贵的中药材,要想生产出优质无公害中药材,则需要做好种植区域选择工作,根据人参的生长需要,有针对性的选择适宜的区域。在中药材种植区域选择过程中,必须遵循地域性原则,以及物种分布生态相似原理。与此同时,种植人员要根据物种生物学特征,选择适合人参生产的种植区域。具体主要体现在以下方面内容:

1、生境条件

无公害农田栽参能否实现,在很大程度上取决于灌溉水、空气、土壤条件。要想实现无公害栽培的目标,就需要保证种植用地符合无公害生产标准,致使栽培选地工作至关重要。在选择栽培用地过程中,根据人参生长需要,尽可能的选择临近水源、交通便利、背风向阳的地带,这对于实现其机械化具有重要的作用。同时,预选地块倾斜角度以2-150为准,其中东、南、北三个坡向为最佳选择。根据无公害农产品种植要求,在进行人参种植地选择时,其种植基地环境必须达到《无公害产品产地环境评价准则》NYT5295-2015,除此之外,空气指标、土壤指标、水质条件同样要符合相关标准规定。

2、适宜产区

根据药用植物全球产地生态适宜区划信息系统对人参产地生态适宜性分析可知,当前国内最为适宜的产区,主要集中在我国北方地区,具体包括黑龙江、吉林、辽宁等省份,这些地区在进行人参栽培时,具有得天独厚的优势。其中吉林省为面积较大的产区,如通化、集安、抚松、靖宇等。黑龙江省适宜产区为嘉荫、铁力等县;而辽宁省主要产区为:宽甸、新宾、桓仁等。除此之外,根据有关调查研究表明,山西省长治市在农田栽参方面,同样具有较大的潜力。

3、 土壤条件

根据《无公害农产品产地环境评价准则》可知,在进行人参种植区域选择时,要保证选择区域土壤的土层≥25cm,并且土壤要具有良好的保水、保肥性能,土质疏松肥沃,只有保证良好的土壤条件,才能够确保选择的种植区域合理性。

二、种植技术要点分析

1、整地

第一次土壤深耕需要在每年4月末-5月初进行,在具体深耕过程中,必须保证旋耕地块全面覆盖,并且翻耕深度控制在25cm-35cm之间,当7月中旬绿肥回田后,每翻耕一次土壤需要间隔15d,但需要引起注意的是,雨后或者地涝时不可进行翻耕,其中起垄做畦前,需要进行8-10次翻耕,在具体做畦过程中,要拣出土中残留的石块,以及其他杂物,确保土壤颗粒的均匀性。

2、 土壤改良

(1)休闲改良:在进行土壤改良过程中,要根据种植区域气候变化,分别进行pH、调整土壤物理结构、增施有机肥等环节工作。在具体施肥时,要严格执行国家相关标准规定进行,坚持以有机肥为主,适量搭配微量元素肥料,确保施肥的合理性,避免因施肥不科学而造成不良后果。同时,要禁止使用医院垃圾、工业垃圾、以及城市生活垃圾等,确保改良后的土壤符合相关标准规定。

(2)土壤消毒:在对土壤进行消毒时,化学农药消毒为常见的消毒手段,其中日光和生防菌剂(哈茨本霉菌、木霉菌)为辅助消毒手段。在使用化学农药对土壤进行消毒时,必须满足两个方面的条件,其一,土壤相对湿度为50%-80%;其二,气温稳定在10℃以上。除此之外,7月中旬绿肥回田后为农田栽参土壤最佳消毒时间,主要将消毒剂施入农田进行密封发酵。在使用化学药物进行消毒时,氰氨化钙、威百亩等土壤消毒剂为常用药剂,各农药消毒处理必须严格执行国家标准规定。

3、 播种与移栽 wwW.GUOshu123.cn

(1)种子处理:在选择人参种子时,尽可能选择色泽鲜艳、籽粒饱满、果实较大无杂质品种。完成选择工作后,需要将果肉洗去,晾干表皮后进行催芽处理。具体操作如下:预先将种子放在冷水中进行浸泡,要保证浸泡时间为24小时,按照沙子与种子比例进行混合搅拌,比例控制在3:1,沙子湿度控制在25%-30%,沙藏温度宜控制在18-22℃,保证每间隔15天对其进行翻动1次,当前这种操作行为,主要目的在于保证种子湿度均匀,催芽35-45天。在保证上述操作的基础上,将温度降低到12-15℃,需要保持30-45天。

(2)播种:人参播种主要分为春季和秋季,其中春季播种主要在每年的4月中下旬结冻后,秋季播种时间为10月中旬至封冻前。如果选择育苗地播种,则可运用三种播种方式进行播种,散播、条播、点播。在选用条播或点播方式时,需要严格控制株行距,具体设置为4cm×5cm的标准,在对播种量进行计算时,主要以干种子质量计算,具体标准为:散播用种量25-30g.m-2,条播用种量20-25g.m-2, 点播量需控制15-20g.m-2,直播大田株行距為5cm×20cm。只有严格按照相关标准规定进行播种,才能够保证人参的产量。

总而言之,人参作为名贵的中药材,具有大补元气、安神益智等功效。我国要积极学习西方人参种植模式,注重“农田栽参”模式的应用。由于我国该模式启动较晚,致使其种植技术仍然存在一定的局限性,尚未达到成熟的地步,为了提高人参的产量,国内将化肥、农药等添加到人参种植中,导致生产出来的药材残留量严重超标。因此,要想实现人参种植总体产量与质量的提升,很多地方仍需要不断的研究。

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关键词: 人参
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