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露地辣椒的种植栽培技术

发布日期:2020-01-07 10:46:23  来源:辽宁省彰武县彰武镇农科农机站  作者:李莹   
辣椒是我国人民喜食的鲜菜和调味品之一,分布广泛,产值和效益位于蔬菜作物之首。近几年来,随着人们生活水平的不断提高和消费习

辣椒是我国人民喜食的鲜菜和调味品之一,分布广泛,产值和效益位于蔬菜作物之首。近几年来,随着人们生活水平的不断提高和消费习惯的改变,食用辣椒的人越来越多,需求量越来越大。因其具有适应性强,高产稳产耐贮运,种植技术易掌握,经济效益较高等特点,其生产已向优质高效安全的方向发展。因此,种植辣椒是我农民致富的重要途径。

一、品种选择

根据市场需要和用途,选择优质、高产、表现性状好,抗病、抗逆性强、适合本地区生长的优良品种。如:郑椒7号、甜杂4号、中椒8号等

二、播种育苗

根据定植期来确定播种期的时间。春露地栽培辣椒尽量早定植,选在定植后不再受霜冻危害的时期,阜新地区定植期大约在四月下旬。而从播种到发育成大苗达到定植要求时的壮苗标准约需要90天苗龄。因此,阜新地区一般在2月下旬或3月上旬播种,在温室或大棚内作畦,在晴天上午进行播种,播种前进行晒种,将晒好的种子用50-55℃的温水进行浸种,水温降到30℃以下,再浸8-12小时,捞出后用清水洗净,进行催芽。每天投洗1-2次,大约70%的种子露白后,进行播种。播种后温度白天应保持在20℃-28℃,夜间15℃-18℃。

三、整地施肥

选择地势较高、耕性良好、排灌条件好、2-3年内未种过茄果类和黄瓜的地块。在冬前进行深耕冻垡,以消灭土壤中的病虫害。由于辣椒生长期较长,底肥以肥效持久的有机肥为主,并与复合肥配合均衡施用,每亩施入充分腐熟的农家肥5000kg-8000kg,尿素15kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾15kg。底肥的2/3结合深耕施入地里,深耕深度20cm-30cm,耙平。定植前5-7天,根据行距50cm-60cm的宽度开沟,施入剩余1/3的底肥,然后合垄覆膜。

四、定植

晚霜结束后,一般在5月20日-25日开始定植,定植前要进行精细整地,深耕30cm,整平耙细,合垅起台,覆膜。在阴天或者晴天下午栽植,按照株距35cm-45cm的距离,用栽苗的小铲在地膜上挖坑,将坑内浇足水,将苗坨放入,并用挖出的土封好四周,不能让风吹入膜内。栽植深度以土坨与畦面相平为宜,不可过深,否则地温低通透性差,缓苗慢。密度一般每亩保持在5000左右株。

五、田间管理

1、定植后至坐果前

这个时期要促根、促秧、促发棵。在缓苗后5-7天,结合浇水,追施一次提苗肥,每亩施尿素10kg。土壤见干时,及时中耕,增温保墒,促进植株根系的发育。在缓苗至开花这一段时间,管理要促、控结合,蹲苗不应过分。

2、坐果早期

门椒开花后,严格控制浇水,防止落花、落果。门椒坐果后,结合浇水,进行一次大追肥,每亩施尿素20kg-25kg。结合中耕除草,进行一次培土。

3、盛果期

进入盛果期后,气温较高。干旱时,沙壤土种植地在晴天傍晚进行浇水,约7天左右浇一次,可以一次浇清水,一次追肥,每亩施尿素10kg-20kg。植株封垄前可做浅中耕,并进行培土。防止结果过多而倒伏。8月中旬以后,气温逐渐降低,辣椒会再发新枝开花坐果,进入第二个结果高峰期,这个时候要恢复到第一个结果高峰期的肥水管理水平,7-10天浇水一次,结合浇水进行追肥。

4、整枝顺果

辣椒的露地栽培主要靠主枝结果,门椒以下的每个叶腋间都可以萌发侧枝,要及时疏除门椒以下的侧枝。辣椒结果多,株型高,为防止倒伏,可插杆搭架固定植株。辣椒坐果后,有的果实易被夹在枝干分叉处,易变形,可在下午枝干发软时进行整理。

六、病虫害防治

辣椒常见的病害分真菌性病害、细菌性病害、病毒病害和生理性病害。其中真菌性病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、疫病等;细菌性病害有青枯病、疮痂病;病毒病害为畸形果;生理性病害有沤根、脐腐病、日烧病等。辣椒常见的虫害有白粉虱、棉铃虫、蚜虫等。

1、辣椒真菌性病害的防治

首先选用相应的抗病品种;其次培育无病适龄壮苗;三是不能重茬、迎茬,实行两年以上的轮作。栽植前清洁田园,加强田间管理,及时清除残枝落叶、病果,避免大水漫灌。利用药剂进行防治。常用药剂有扑海因、代森锰锌、多菌灵、百菌清等。

2、辣椒细菌性病害的防治

青枯病的防治首先要实行3年以上轮作,选用适合当地的抗病品种,在显病初期适时喷淋72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或14%的络氨铜水剂300倍液,每7-8天喷一次,连喷3-4次。疮痂病的防治首先要选用抗病品种,其次要使用没有被病原菌污染的育苗用具和无病土壤,育苗应在无病地或3年内没有种过辣椒、番茄、烟草的地块进行。及时松土追肥,合理施肥,合理灌溉,發病时可用77%的可杀得可湿性粉剂600倍液或47%加瑞农可湿性粉剂800液喷雾,每隔7-10天喷1次,连喷3次。

3、病毒病防治

选用抗病、耐病的品种,发病时喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液,每隔7天喷1次,共喷3次。

4、生理性病害防治

采用合理密植、间作,适时合理灌水,根外追肥,使用遮阳网等措施进行防治。

5、白粉虱的防治

用25%扑虱灵可湿性粉剂1500-2000倍液或2.5联苯菊脂乳油2000-3000倍液喷雾。 wWW.guosHU123.cN

6、棉铃虫的防治

用2.5%溴氰菊脂乳油3000-4000倍液或40%乐果乳油1000-1500倍液进行喷雾。

七、采收

果实变深绿,质硬且有光泽为青果采收适期。如青果价低红果价格高,可延迟采收部分红果,为确保果实和植株营养生长,应摘去已经变硬,无发展潜力的小僵果和畸形果。

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关键词: 辣椒
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