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无公害优质油白菜高产栽培

发布日期:2020-01-16 14:26:22  来源:甘肃省临夏县农业技术推广中心  作者:江荣玉   
随着居民的生活水平不断提高,人们对蔬菜品质的要求也越来越高,无公害蔬菜备受青睐。油白菜作为一种十分常见的蔬菜,近年来也积

随着居民的生活水平不断提高,人们对蔬菜品质的要求也越来越高,无公害蔬菜备受青睐。油白菜作为一种十分常见的蔬菜,近年来也积极强调无公害栽培的重要性。临夏县属温带半湿润气候,其气候特征比较明显,具有大陆性、季风性的山地气候特点,而且随着地形高度不断变化,气候也会不断变化,春季比较温和、秋季较为凉爽,夏季无酷暑,冬季无严寒,每年的平均均日照时数为2323.5小时,年平均气温大约为5.9℃,平均无霜期为148天,年均降水量630.6mm,适合油白菜生长。近年来,油白菜成为本地农民增收的主要产业之一,在大力发展油白菜产业的过程中,必须要积极加强对栽培技术的研究,开展无公害栽培管理,以提高油白菜的产量和品质,为人们提供更多健康的农作物。

1、油白菜品种的选择

油白菜品种质量是影响油白菜品质的重要因素,蔬菜最重要的是无公害,无农药残留,以免给人们的身体健康造成危害。为了提高蔬菜栽培水平,首先要根据本地情况选择合适的品种,有效提高油白菜的产量和质量,尽量选抗旱性、适应性强的品种,提高植物生长过程中的抗病能力,能减少药物的使用,确保无公害、安全健康。

2、选地与整地

为了提高油白菜种植水平,要加强油白菜种植区域的选择,油白菜具有喜光、喜温等特性,农户种植油白菜的过程中,要尽量选择酸碱度呈中性、富含有机质含量,而且土层比较深厚的土壤进行播种,同时要保证合理的降水量,这样才能保证油白菜正常发育。为了实现无公害种植,在油白菜种植区域周边,不能出现污染型企业,避免油白菜受到污染的同时,为其提供良好的空气环境。

选地结束之后要及时进行整地,对土壤进行精细翻耕,保证三沟相通,在上一轮农作物收获之后,及时对土壤进行翻耕,确保土壤平整、土壤细碎。三沟相通是油白菜栽培过程中对土壤的一个基本要求,指的是土地的腰沟、厢沟和围沟之间爆出连通,便于后期灌溉,为油白菜提供良好的生长环境。在绿色栽培理念下,土壤基肥应该要尽量使用农家肥,减少化肥和农药的使用,而且土壤中存在一些地下蟲害,需要进行处理,以免对油白菜种子造成危害。所以,可以利用多焙火粪,使用充分腐熟的农家肥作为苗床底肥,提高土壤肥力的同时,减少地下害虫和病菌的危害。油白菜播种时间为春季,此时雨水增多,油白菜田内容易产生积水,在播种之前要开挖排水沟,降低水位,减少土壤湿度,预防菌核病的发生。

3、播种育苗

播种育苗是油白菜栽培过程中的关键步骤,科学合理地育苗,可以提高油白菜幼苗的生长水平,为油白菜的生长提供充足养分,促进油白菜更好地进行光合作用,从而提高油白菜籽的产量。一般来讲,油白菜的种植期以确保油白菜在霜降前成熟为宜,如果将播种日期延后10天左右,则油白菜的苗期会缩短4天,整体的成熟时间会缩短9天左右,出现苗弱情况,影响油白菜的产量。所以,在油白菜播种过程中必须要选择合适的时间播种。常见的油白菜播种方式是条播,能够有效提高田间管理效率。

播种之后要及时进行镇压,随着种子发芽和幼苗生长,要及时移栽,保证田间密度。通常以叶数为6~7片,高度为22cm左右为适宜的移栽时间,将幼苗移栽到大田中,移栽的时候坚持“移大留小”的基本原则,将一些长势较弱的幼苗、杂苗及时清除,移栽壮苗以及个体发育比较强势的幼苗,促进油白菜生长。要控制好油白菜田的密度,对于肥力较高的地块,其种植密度一般为每公顷12万株,对于肥力较差的地块,则种植密度大约为每公顷12万~15万株之间。 WwW.GuOSHu123.cN

4、田间管理

(1)科学地做好水肥管理。施肥是为油白菜提供养分的过程,一般在播种前要施入基肥,农家肥和磷肥混合使用有良好的效果。随着油白菜生长,其对养分的需求也越来越大,尤其是在花蕾期,是油白菜生长过程中的关键时期,对油白菜的品质和产量影响也最大。在花蕾期必须要做好水肥管理,保证油白菜籽花蕾期的正常过渡。对于肥力较高的地块,其追肥应该以有机肥为主,每公顷施入有机肥20吨、纯氮肥205kg,五氧化二磷19kg,氯化钾165kg,硼肥11kg,磷钾肥和有机肥、硼肥均为一次性基底施加,氮肥的施加则要根据生长情况按比例施加。

(2)防止早开花。油白菜生长过程中很容易出现早开花现象,不利于油白菜生长,所以必须要对这种现象进行预防,当外界温度比较高的时候就会提前开花,此时可以割去植株抽芽,减少油白菜花的营养输送,避免油白菜顶部的营养过剩,保证植株正常生长。另外,水肥管理不到位也会影响植株的生长,造成植株畸形。

(3)病虫害防治。在蕾薹期过后,油白菜的病虫害现象会越来越严重,常见的害虫有跳甲、茎象甲、露尾甲和小菜蛾等,病害则主要以菌核病、霜霉病、病毒病等为主。为了做好油白菜管理,必须要提前预防,从源头上减少病虫害。比如在雨季来临时,及时做好清沟排水,保证土壤湿度的同时防止积水,及时清除土壤中的杂草,并且摘下以下老叶黄叶,降低病害发生。通过一定的农业管理手段也可以降低病虫害的发生,比如加强品种选择,及时进行秋翻,适时播种,形成合理的轮作倒茬机制。为了减少农药为油白菜的危害,对于害虫可以采用生物防治措施,比如利用瓢虫、蜘蛛等有益生物来捕杀田间的蚜虫,或者使用一些专业的植物源性药物,在田间喷施,防治害虫的同时还能减少对油白菜的危害,彻底解决化学农药残留的问题,达到无公害生产的目的。

(4)适时收获。适时收获可以保证油白菜的品质达到最佳,油菜在定植30~40d后,植株高度达到15~20cm后就可陆续采收。在采收前油白菜要提前几天停止浇水,以使菜心变软。

油白菜是我国的主要蔬菜之一,在油白菜种植过程中要积极加强对绿色无公害理念的应用,从选种、播种、育苗、田间管理等多个方面出发,提高油白菜栽培水平。

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关键词: 油白菜
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