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哪些人不能吃苦菜?

发布日期:2020-02-22 19:59:41  来源:好鲜生  作者:fanqie   
苦菜又叫天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。那么哪些人

苦菜又叫天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。那么哪些人不能吃苦菜?吃苦菜有什么副作用?下面就一块了解下吧。



哪些人不能吃苦菜

1、寒气较重的人不能吃苦菜

因为苦菜是寒性食物,如果你寒气较重还吃苦菜,会到时脾胃虚寒。

2、经期期间不能吃苦菜

因为苦菜是寒性食物,经期期间不能吃寒凉的食物。

3、胃消化不好的不能吃苦菜

苦菜含有草酸和苦味素,对胃有很大的刺激,因此胃消化功能不好的不能吃苦菜,尽量少吃。

4、苦菜过敏者不能吃苦菜

如果你对苦菜过敏还吃苦菜,只会加重过敏源,严重者将就医治疗。


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吃苦菜的副作用

如果你是适量的吃苦菜的话是没有什么副作用的,但是苦菜是寒性食物,吃多了容易导致脾胃损伤。


苦菜的吃法

1、凉拌苦菜

2、苦菜扣肉

3、蒜茸拌苦菜

4、蘸水苦菜

5、苦菜酸辣汤

6、苦菜烧猪肝

7、苦菜南瓜汤

8、麻酱拌苦菜

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关键词: 苦菜
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