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山楂几月份成熟?吃山楂的季节是几月份

发布日期:2020-02-25 12:02:22  来源:好鲜生  作者:fanqie   
山楂可以增进食欲促进消化,食欲不振的时候吃几个,还可以降低血脂,具有抑菌作用,那么山楂几月份成熟?吃山楂的季节是几月份?

山楂可以增进食欲促进消化,食欲不振的时候吃几个,还可以降低血脂,具有抑菌作用,那么山楂几月份成熟?吃山楂的季节是几月份?



山楂一般什么时候成熟?

1、山楂一般9-10月份成熟

山楂的采收期主要依果实的成熟度确定。还要根据当地的气候条件。在寒地,生长期短,受霜冻限制,采收应早;在暖地,生长期长,可按果实成熟度采收。

山楂果实成熟一般以果实着色、果个变肥圆、果点度明显、果柄易摘取为成熟。充分成熟的果实,具有浓郁风味,未熟果实酸涩。过熟果实,果肉变松绵,出现采前落果,贮藏力降低。长期贮藏果,应选择严格的采收时间。

具体时间上来讲,9-10月份是山楂成熟的集中时间,目前已经陆续有山楂上市。


2、南北方差异不大,主要跟品种有关

不同品种成熟期有显著差异,应按品种分期采收,分品种包装、贮藏。 www.gUOSHu123.cn


山楂和红果的区别是什么

山楂与红果这两者的果实十分相似,其实际上也存在着不少的区别:

1、山楂的果实较小,而红果的直径则要大一些。山楂的果实大多数为球形,而红果的果实球形、梨形都比较常见。

2、山楂的果皮为深红色,表面分布着浅褐色的小斑点;相比之下,红果果实的果皮颜色为鲜红色或亮紫红色,表面的小斑点则为灰白色。

3、在叶片方面,山楂植株的叶片铺普遍小于红果的叶片,而且其羽裂更深。

4、就口感而言,山楂酸中带甜,但整体更偏向于甜味,而红果则根据品种的不同有酸有甜。

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关键词: 山楂
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