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各种石斑鱼价格表,最便宜的石斑鱼和最贵的石斑鱼排名

发布日期:2020-03-05 15:22:09  来源:好鲜生  作者:fanqie   
石斑鱼因为肉质鲜美,营养丰富,深受大众喜爱,石斑鱼品种多种多样,有便宜的也有贵的,不同品种石斑鱼价格不同,那么各种石斑鱼

石斑鱼因为肉质鲜美,营养丰富,深受大众喜爱,石斑鱼品种多种多样,有便宜的也有贵的,不同品种石斑鱼价格不同,那么各种石斑鱼价格表,最便宜的石斑鱼和最贵的石斑鱼是哪种?下面就一块了解下吧。

各种石斑鱼价格表

品种 规格 价格
金钱斑 1-1.7斤/条 ¥:28元/斤
老鼠斑 1-1.6斤/条 ¥:170元/斤
老虎斑 1-1.6斤/条 ¥:62-63元/斤
青石斑鱼 1-1.5斤/条 ¥:22元/斤
东星斑(红) 1-1.6斤/条 ¥:135-140元/斤
东星斑(黑) 1-1.7斤/条 ¥:82-85元/斤
龙胆石斑鱼 2斤以上/条 ¥:28元/斤
珍珠龙胆石斑鱼 1-1.5斤/条 ¥:28-29元/斤


石斑鱼市面上常见的品种

1、东星斑

东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁,身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为“星斑”,至于“东”字,是因为它产自中国东部的东沙群岛。

东星斑

2、青石斑鱼

青石斑鱼鱼体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,笫3与笫4带间隔最宽。仅尾鳍具斑点。青石斑鱼肉味鲜美,为名贵鱼类,活鱼大量销往香港及澳门。为我国及东南亚浅海养殖对象,可以用网箱养殖。

青石斑鱼
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3、老鼠斑

老鼠斑幼鱼体型优美,色彩靓丽,可作为观赏鱼。长成后味道鲜美,是售价最高的石斑鱼,有“斑中之皇”的美誉。

青石斑鱼

4、红斑

红斑又叫做赤点石斑,赤点石斑体呈红褐色或棕褐色,因鱼身具有象征中国文化的吉祥红色,红斑是中式喜宴中颇受欢迎的高价位石斑鱼。

5、老虎斑

老虎斑又名棕点石斑鱼,它和“百兽之王”穿着同款外衣,老虎斑是最便宜的一种石斑鱼,很多地方都能养殖,挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。

6、龙趸石斑

龙趸石斑是石斑鱼中的巨无霸,最大可长到270cm,400kg。分布于印度-太平洋区,西起非洲东岸、红海,北至日本南部,南至澳洲西北部。台湾东北部海域有产。

石斑鱼的营养价值

1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。

2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

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