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刺鳅鱼价格多少钱一斤?刀鳅鱼营养价值及功效

发布日期:2020-03-09 12:13:13  来源:好鲜生  作者:fanqie   
刺鳅又叫钢鳅,刀鳅,石锥,是一种栖息于多水草的浅水区的鱼类,多以水生昆虫及其它小鱼为食,那么刺鳅鱼价格多少钱一斤?刀鳅鱼

刺鳅又叫钢鳅,刀鳅,石锥,是一种栖息于多水草的浅水区的鱼类,多以水生昆虫及其它小鱼为食,那么刺鳅鱼价格多少钱一斤?刀鳅鱼营养价值及功效有哪些?下面就一块了解下刀鳅鱼多少钱一斤吧。

刺鳅鱼价格多少钱一斤

刺鳅鱼价格多少钱一斤?

野生大刺鳅鱼种质资源数量锐减,有小部分的养殖户已成功养殖商品刺鳅鱼,现一两以上商品鱼批发价70~100元/斤。(此价格仅供大家参考,具体应以实地为主)

刺鳅鱼价格多少钱一斤

营养价值及功效

刺鳅肌肉含高蛋白和低脂肪,氨基酸种类齐全,必需氨基酸、鲜味氨基酸、脂肪酸中多不饱和脂肪酸、EPA与DHA含量均较高,矿物元素含量丰富,有较佳的食用口感和较好的营养价值。

刺鳅鱼价格多少钱一斤

刺鳅鱼的市场前景

1、刺鳅鱼是一种比较常见的淡水鱼类,养殖成本低,养殖一亩大概投入成本40000元左右。一亩池塘可以放养8000~10000尾,养殖10个月即可出售。刺鳅鱼成鱼的平均个体能够达到200克以上,即0.4斤。由于刺鳅鱼大小重量不能与其它鱼相比较。能达到0.4斤算是上市的标准了。

2、另外,养殖刺鳅鱼亩产量也算得过去,一亩可收获3000斤左右。市场上刺鳅鱼的收购价格比一般的鱼儿要高出一大截,最低也有60元/斤,最高能够达到100元/斤。我们以60元/斤的收购价格计算,亩产值可以达到180000元。然后除去40000元的投入总成本,盈利就是140000元。由此可见,刺鳅鱼很有市场前景,选择养殖还是不错的。

关键词: 刺鳅鱼
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