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芝麻剑鱼多少钱一斤?芝麻剑鱼为什么不能人工养殖?

发布日期:2020-03-09 22:35:24  来源:好鲜生   
芝麻剑又叫斑鱯,是一种极其珍贵的淡水鱼,无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。那么芝麻剑鱼多少钱一斤?芝麻剑鱼不

芝麻剑又叫斑鱯,是一种极其珍贵的淡水鱼,无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。那么芝麻剑鱼多少钱一斤?芝麻剑鱼不能人工养殖的原因是什么?下面就一块了解下芝麻剑鱼的做法和功效与作用吧。

芝麻剑鱼多少钱一斤?

芝麻剑鱼的市场价格

目前芝麻剑鱼的市场价格是100-150元一斤,由于不能人工繁殖,捕捞量较少,数量少,价格比较贵。(此价格仅供大家参考)

芝麻剑鱼多少钱一斤?

芝麻剑鱼少有人养殖原因

芝麻剑鱼因无法人工繁殖,且对水质要求特别高,对地域选择也很有讲究,因此很少有人养殖,不过在养殖过程中多加注意,也是可以靠养芝麻剑鱼发家致富的,毕竟鱼价格很高。芝麻剑鱼有着极强的生存能力,不容易面临生存困境,离开水里也能生存一段时间,有数据表明,无水状态下,芝麻剑鱼能存活9小时甚至更久,这也是少有人养却还有存活量的主要原因。

芝麻剑鱼多少钱一斤?

井水芝麻剑做法

芝麻剑500克,西红柿50克,盐 、 葱、姜各5克、天然井水1500克。

工艺:

1、芝麻剑宰杀,洗净后切成3厘米长的段。

2、泡椒切成2厘米长的段。 WWW.guOsHU123.cn

特色:鱼肉细嫩、汤汁鲜美。

酸汤芝麻剑做法

芝麻剑500克,西红柿50克,盐、味精5克,料酒3克,湖椒3克,葱、姜各5克。

工艺:

1、芝麻剑宰杀,洗净后切成3厘米长的段。

2、泡椒切成2厘米长的段。

锅内盛酸汤上火,汤开下芝麻剑,取锅前撒葱、味精、盐等配料后即食。

特色:鱼肉细嫩、汤汁鲜美。

备注:酸汤的制作:香茄5千克,老姜500克,蒜米250克,小米椒1千克,盐500克,米酒250克,甜酒250克,放入坛子中盖上盖子,坛沿上水,15天后即可用,食用时用刀剁碎即可。

芝麻剑鱼功效与作用

芝麻剑鱼系无鳞鱼,体色灰白,如同包着一层胶质,味性甘、平,无毒,具有补虚劳、益脾胃的功效,肉嫩味美,含脂量高,营养丰富,为珍贵经济鱼,尤其是鱼头,食之有健脑功能,为招待贵宾的上乘佳肴。

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