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发布日期:2021-04-01 10:59:14  来源:好鲜生   
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欧亚国际:鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。那么鲟鱼价格一斤多少钱?下面就一块了解下吧。


欧亚国际:鲟鱼价格多少钱一斤?

首先根据产区、品种、市场波动、品质等因素的影响,鲟鱼价格并不是全国统一价,据了解,市场价格的区间大约在25元-35元之间。三斤左右的鲟鱼价格区间在二十几元一斤,而三斤以上的每斤价格有时根据其鲜活程度能卖到六七十元一斤。

欧亚国际:鲟鱼是淡水鱼还是海鱼?

前面说到过了,鲟鱼根据其地域分布的不同,品种其实有很多种,分布在淡水区域的就是淡水鱼,生活在海水区域的就是海鱼。

鲟鱼的营养价值及功效与作用

鲟鱼中的骨胶原含量高达80%左右,可以有效预防肿瘤的发生。

吃鲟鱼肉,具有解毒功效,对于肝火旺盛以及患有便秘的人来说,是一种可选的食材。

鲟鱼富含人体必需的八种氨基酸:赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸及苯柄氨酸和缬氨酸。

鲟鱼蛋白质含量极高,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%。鲟鱼富含高度不饱和脂肪酸及脑黄金。

鲟鱼中含有大量的氨基酸,可以快速补充体内的氨基酸,能够增强机体免疫力。 WwW.GuOsHU123.Cn

鲟鱼世界上现存1目2科7属27种,仅分布于北半球,现存9个自然分布区,分别为太平洋东岸、北美大湖地区、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥湾、大西洋东北部、里海地区、西伯利亚及北冰洋流域、黑龙江水系和日本海、长江和珠江水系口。由于自然环境改变、水工设施修建和过度捕捞等原因,近年来世界范围内的野生鲟鱼资源明显减少,处于濒危状态。 我国自然水域分布的鲟鱼有8种。

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关键词: 欧亚国际,鲟鱼
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