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夏季露地蔬菜叶菜类田间管理技术

发布日期:2014-06-11 21:34:50     我来说两句
1 品种与地块1.1 品种选择夏季气温常在30℃以上,雨量集中,一般蔬菜难以忍受,所以应选择口感好、市场上畅销、耐热、抗病、耐涝

1 品种与地块

1.1 品种选择

夏季气温常在30℃以上,雨量集中,一般蔬菜难以忍受,所以应选择口感好、市场上畅销、耐热、抗病、耐涝、丰产、适合本地的新品种,并且最好选用夏季专用的叶菜品种。如夏光甘蓝、木耳菜、小白菜、小油菜、芹菜、青菜、菠菜、茼蒿、油麦菜等种植。

1.2 地块选择

夏季叶菜类蔬菜种植地应选择地势高,土质肥沃、疏松,排灌方便的地块,避免在连作及排水不良地区种植,为减轻雨涝对露地叶菜蔬菜的影响,采用高畦或高垄栽培。

2 种子处理

越夏叶菜类蔬菜在育苗期正遇高温、干旱、多雨,为保苗齐、苗壮,播前最好采取浸种催芽。不同的叶菜需要的温度不同。如芹菜生长要求阴凉湿润的坏境,种子发芽适宜温度为15~20℃,夏季利用温度控制促进芹菜种子发芽,生产上常采用井吊催芽法。即先晒种3~4小时,再用清水浸泡10~12小时后揉搓种子,用清水漂洗掉种子上的粘液,洗净后将种子铺开置于阴凉通风处凉至半干,用干净湿棉布包好抖散,把装有芹菜种子的袋子用绳子吊在离水面0.5米左右的深井中进行催芽,每天用清水冲洗一遍,7~10天即可发芽。油麦菜、生菜也可采用井吊催芽,2~3天就可发芽,茼蒿则需要将种子放在25~30℃温水中浸泡24小时,捞出稍晾后在15~20℃的条件下催芽,2~3天即可发芽。

3 播种

不同种类的蔬菜播期不同,如夏播油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种,每亩需播种子50克,夏菠菜6月中上旬,每亩播种量8~10千克。播种时将催芽后的蔬菜种子在上午10点前,下午4点后落水播种在提前整好的田地。(即先将平整后的田地浇透,等水下渗后播种)不需催芽的蔬菜如小青菜,直接落水播种。播后薄撒一层细土,盖住种子,再用作物秸秆覆盖畦面,降温保湿,出苗前尽量不浇水,以免土壤板结或冲掉盖土,种子外漏,影响出苗。

4 苗期管理

一般蔬菜幼苗期的适温在20~28℃,抓好苗期管理培育壮苗是丰产的关键。培育壮苗以控为主,促控结合,防止徒长苗及弱病苗。出苗后保持土壤湿润,不可过干过湿,采取控制肥水的办法,抑制幼苗徒长,并注意中耕除草和防治病害。

5 田间管理

夏季叶菜类蔬菜的管理主要以防高温、病、虫、草害为主,加强综合管理,可有效地增强蔬菜抵御不良环境的能力,保证丰产稳产。

5.1 浇水

浇水既能满足蔬菜生长需要,又有降温抗热的作用。露地蔬菜浇水,应根据气候、土壤及蔬菜的需水情况进行。

遵循以下原则:移植后要及时浇水,促进缓苗,缓苗后7~10天不浇水,不追肥,实行蹲苗,促进根系发育;小水勤浇,见干见湿,前轻后重;浇水时间宜选在清晨或傍晚。用井水或低温河水浇,浇匀浇透,保持土壤湿润。雨后及时排水,必要时可用凉井水灌一次,以防热雨伤害。

5.2 间苗与移植

叶菜类蔬菜苗期要进行间苗,一般在1叶和2至3叶时各一次,防止苗子徒长,同时进行除草。对于不需要移植的如茼蒿等蔬菜以2.5~3厘米的株行距进行,而对于需要移植的如芹菜等3~4片时,以株距行距均为20~25厘米进行移植。

5.3 施肥

在施足基肥的基础上,根据蔬菜种类,品种及不同生育期的需要补施化肥。氮、磷、钾要配合施用,施肥要遵循“多施有机肥,少施化肥”的原则。叶菜类蔬菜追肥以氮肥、钙肥为主,辅以钾肥、磷肥以及一些中、微量元素钙、锌、镁等,配合一定的叶面肥磷酸二氢钾等。

5.4 病虫害防治

夏季病虫泛滥,加强病虫防治,是蔬菜稳产的保证。首先及时加强对蔬菜病虫害的预测预报,贯彻“预防为主,综合防治”的方针,加强病虫测报,经常检查病情和病虫,选择有利时机防治。 wWW.gUoShu123.CN

病害:叶菜类的软腐病,病毒病,霜霉病等,对由真菌引发的病害,可选用杀灭真菌的药剂或广谱性杀菌农药防治,如乙磷铝、代森锰锌等。

虫害:露地蔬菜主要的害虫有小菜蛾、菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等,可用阿维菌素、虫酰肼、丁虫等进行喷雾防治。

5.5 其它技术措施

中耕对蔬菜有多方面的作用,夏季易生杂草,及时中耕除草,利于植株通风透光,防止杂草与蔬菜争光、争水、争肥或引发病虫害;中耕还能促进根系发育,使土墒保持疏松,改善透气性;还可以去湿保墒,提高土壤温度。

5.6 设施的应用

利用简易设施,可调节微气候环境,使之更适宜蔬菜作物的生育,夏季叶菜类蔬菜所采用的简易设施是加遮阳网和防虫网,可达到遮荫、防雨效果,具有稳定夏季蔬菜生产,提高产品品质的功能。

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