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江西秋花椰菜品种应用现状及潜力品种推荐

发布日期:2014-06-14 05:58:22     我来说两句
江西省花椰菜主要以秋季露地散户栽培为主,重点产区集中在南昌,其他地区也有栽培,采用品种呈现多样化特征,早熟品种一般有广东

江西省花椰菜主要以秋季露地散户栽培为主,重点产区集中在南昌,其他地区也有栽培,采用品种呈现多样化特征,早熟品种一般有广东60天的早花、厦门矮脚50天、厦门矮脚60天、天津的白丰50天、福州60天及70天的瑞雪2号。中熟种植如厦花80天、福农10号(80天)、洪都15(南昌90天)、洪都17(95天)、福建80天、温州80天及90天、荷兰雪球等。晚熟种植有上海100天的旺心种、严桥100天的杂交、120天的早慢种、140天的慢慢种、江西100天的洪都16、福建120天、厦门100天、温州120天。江西全省常年花椰菜栽培面积约在2 667 hm2,产量6万t,产值超2亿元。

1 江西省花椰菜栽培技术要点

1.1 种植前准备

花椰菜喜水、喜肥、怕涝,因此在土壤选择上以排、灌水方便,肥力良好的壤土或黏土较好,前茬最好不是十字花科作物。

1.2 育苗时间及管理

花椰菜喜温暖湿润环境,江西地区秋花椰菜多用生育期长的中晚熟品种,可在7月育苗,8月初定植。将花椰菜种子放在30~40℃的水中进行搅拌浸种15 min,同时去除秕籽,然后在室温的水中浸泡5 h左右,再用清水淘洗干净,放置在25℃条件下保湿催芽。然后,每6 h用25℃温水淘洗1次,并将种子上下翻动,使其温湿度均匀,一般经2~3天即可出芽。秋季播种育苗时,由于天气炎热,须在育苗畦上搭设高约1 m的小拱棚,上盖遮阳物遮阳。播种2~3天后出苗,出苗前于傍晚将畦面的遮阳物揭去,次日早晨浇水至土粒充分湿润,往后浇水始终保持床土湿润。长出第一片真叶后,每天浇水2次,阴雨天少浇水或不浇水。长出1~3片真叶时间苗、除草,每个营养钵内只留1株苗。生长期间酌情追肥,每次间苗除草后,结合浇水追施0.2%~0.3%的尿素水溶液或10%的稀人粪尿。地栽苗在苗龄20天左右,3~4片真叶时,选阴天或晴天傍晚,按大小苗进行分级假植,株行距8~10 cm见方,边移苗,边浇定根水,边遮阳,缓苗后浇1次薄肥水,经15~20天,6~7片真叶时定植。在苗期的田间管理中,不可伤根,以防病毒病;下雨时要及时排水防涝,热雨过后必须涝浇园,降低土温,以利于培育壮苗。

1.3 整地定植

清除田间杂草和上一季的残茬,深翻细耙,使土壤疏松,充分晒白后作畦。畦面宽90 cm,畦沟宽20~30 cm,畦高30 cm,畦面略呈拱形,以防畦面积水。整地作畦应在移栽前7~10天完成,使土面充分晒白,以利苗期发根。

定植宜在午后阳光温和时进行,定植株行距

40 cm×50cm,每667 m2种植3 000~3 300株为宜。定植后应灌水,浇足后及时排干,3天后要及时查苗补苗。

1.4 肥水管理

花椰菜植株高大旺盛,需水量较大,应保持土壤见干见湿,尤其是主花球长到3~6 cm大小时,切不可干旱,要求供水均匀、充足。雨天要注意排水,田间湿度过大,易导致植株下部叶片脱落,根及茎部腐烂。

花椰菜对三要素需要量大,特别是生长初期和抽薹期需要较多的氮素和适量的磷钾肥,生长盛期,除施足氮肥外,还必须配合增施磷钾肥及补充硼、镁、锰、钼等微量元素,这是获得丰产和提高品质的关键。

1.5 适时采收

要求球面较平整,颜色均匀,花球紧实,不因失水而松软或花球生长过度而松散,球面上无暴花现象,无满天星斑点工(花蕾色变斑点),无虫伤、机械伤,球茎无空心。

2 江西省花椰菜潜力品种推荐

2.1 厦宝60

厦门林兴利蔬菜种子有限公司生产的杂交一代品种,早熟,耐热,耐湿,抗病性强,成熟整齐,适应全国各地栽培。花球浅黄,单球质量约850 g。

2.2 厦宝80

厦门林兴利蔬菜种子有限公司生产的杂交一代品种,中熟,耐寒,耐湿,抗病性强,成熟整齐,适应全国各地栽培,定植后80~85天,花球浅黄,单花球质量600~800 g。 WWw.GUoSHu123.CN

2.3 桦玉80

厦门林兴利蔬菜种子有限公司生产的杂交一代品种,中熟,耐热,耐湿,稍耐寒,抗病性强,成熟时旋叶包球,定植后75天左右上市,花球白色,单球质量600~800 g。

2.4 优雅

厦门林兴利蔬菜种子有限公司生产的杂交一代品种,早生优良品种,抗热,抗病,耐湿,熟期一致,植株中等,心叶合抱,花球白美,秋季移植后约60天收获,结球整齐,单球质量约500 g。

2.5 华绿

厦门林兴利蔬菜种子有限公司生产的杂交一代品种,晚熟,耐寒力强,抗病力强,花球紧密,花蕾的蕾粒较小,花球白色,单球质量约600 g(适温期),定植后75天左右可采收。生长适温14~25℃。

3 江西省花椰菜产业发展对策

①加大政策性资金扶持力度 企业在每年花椰菜集中上市期间,因资金短缺,无法进行统一收购,既影响了菜农的经济效益,又制约了公司抵御市场风险的能力。要求市政府协调金融部门给予政策性扶持。对收购资金给予倾斜。

②加大花椰菜基地农田基础设施的建设力度 江西省大部分农田排灌设施老化,村级道路不畅,严重制约了花椰菜产业的发展。政府可将花椰菜产业纳入市农业综合开发项目,对花椰菜基地基础设施进行分期分批建设。

③加大花椰菜附产品的开发力度。花椰菜采收后,茎叶烂在田里,十分可惜。建议通过招商引资,对花椰菜茎叶进行深加工,增加花椰菜附产品的附加值。

④加大花椰菜上市前后的宣传力度,政府可责成有关部门在醒目路段竖立标示牌。也可在每年花椰菜上市之际,举办花菜节、产品展销会,还可以举办产品推介会,真正把花椰菜推向全国,推向世界。

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