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丹江口市红干椒地膜覆盖栽培技术

发布日期:2014-06-14 00:10:42     我来说两句
朝天椒含有丰富的辣椒素和辣椒碱,营养丰富,风味口感上佳,不仅是火锅料的必需调味品,也是凉、卤食品的重要原料,更是美容及药
朝天椒

朝天椒含有丰富的辣椒素和辣椒碱,营养丰富,风味口感上佳,不仅是火锅料的必需调味品,也是凉、卤食品的重要原料,更是美容及药用化工生产的生力 军。丹江口市于1月上旬采用拱棚穴盘育苗,地膜覆盖栽培,7月中下旬至霜降(10月23日或24日)期采收红椒,生产的红干椒色泽好,辣味香浓,是值得丹 江口库区移民发展的优质项目。

1 选种育苗

红干椒栽培选用丰产性好、抗病力强、根系发达、抗旱力强、皮色光滑红亮、干制后无皱的优良品种,如红胜、天丹、辣椒王等。

1月上旬在8 m宽中棚内套小拱棚,选72孔或100孔穴盘用基质育苗。作畦宽约1.5 m。播好种后加盖小拱棚,湿度保持在90%,苗出齐后加强小拱棚通风排湿,在苗长至6叶1心时定植。

2 整地、定植

选土层深厚、能排能灌的砂壤土进行种植。整地时每667 m2施腐熟有机肥2 000~3 000 kg、三元复合肥(15-15-15)80 kg,作畦宽90 cm,高15 cm,沟宽30 cm。施乙草胺或都尔(异丙甲草胺)畦面喷雾防草,地膜覆盖备用。

在惊蛰(3月5日或6日)前后气温稳定在10℃以上的晴天下午或阴天定植,单株双行定植,株距45~50 cm,667 m2栽2 200~2 500株。定植后浇足定根水并封好定植孔。在门椒开花时抹除门椒以下的侧枝。

3 田间管理

缓苗后每667 m2施用三元复合肥15 kg以提苗,10~15天1次,连续施2~3次。对于提高产量效果十分明显。在盛果期用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾液进行叶面追肥,7~10天1次以提高品质。

苗期用98%噁霉灵1 000~1 200倍液防治根部病害,用甲基托布津800倍液和多菌灵1 200倍液预防疫病和猝倒病,地下害虫可以用吡虫啉2 000~3 000倍液与定根水一起施于定植穴中,可以免受一个生产周期的地下害虫侵害。用敌杀死1 200倍液或吡虫啉2 000倍液于花期喷雾预防烟青虫。 Www.GUoSHu123.CN

4 及时采收

在果实坐住后及时摘除门椒以提高产量。在果实红熟时及时采摘并进行晾晒烘干,保证辣椒的品质和足够的辣椒红色素含量。

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