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高海拔地区蔬菜工厂化育苗技术应用

发布日期:2014-06-12 17:49:09     我来说两句
蔬菜工厂化育苗具有用种量少,占地面积小,幼苗病虫害发生轻,幼苗生长健壮,移栽无需缓苗等优点。为合理发展高山蔬菜工厂化育苗

蔬菜工厂化育苗具有用种量少,占地面积小,幼苗病虫害发生轻,幼苗生长健壮,移栽无需缓苗等优点。为合理发展高山蔬菜工厂化育苗,本文介绍了高海拔地区进行蔬菜工厂化育苗时育苗设施的选择及工厂化育苗基质水分管理技术、营养液管理技术等。

蔬菜工厂化育苗是在人工控制的环境条件下,采取科学化、标准化的技术措施,运用机械化、自动化的手段进行蔬菜育苗,使蔬菜幼苗生产达到快速、优质、高效、成批量而又稳定的一种现代育苗方式。蔬菜工厂化育苗集成了设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术和现代管理技术。

1 工厂化育苗的主要特点

1.1 用种量少,占地面积小,且能保证品种纯度

工厂化育苗一般采用人工或精量播种机往穴盘中播经过包衣的种子,每穴一粒,出苗后互不影响,用种量和苗床面积远小于传统育苗方式,且便于管理。育苗工厂的种子来源渠道正当,能保证品种纯度。

1.2 幼苗病虫害发生轻

穴盘育苗采用的基质为草炭、蛭石和珍珠岩,这些基质都没有遭受任何病菌、虫卵和草籽的污染,幼苗基本不发生病虫害。

1.3 保证迅速出苗,健壮生长

穴盘播种浇水后即移入催芽室,出苗后即移入绿化室见光绿化。催芽室和绿化室的温度、湿度和光照条件都可根据不同蔬菜品种不同生长期的需要人为调节至最佳状态,使种子迅速发芽出苗,健壮生长。

1.4 全根定植,无需缓苗

穴盘育苗,起苗时从盘中轻轻拔出幼苗,不伤根。定植后只要温、湿度适宜,不经缓苗即可迅速进入正常生长状态。

2 高海拔地区蔬菜工厂化育苗的优势

①可以按照市场的需求周年提供适销对路的多种优质种苗。

②可以按照生产者的要求专门提供特殊的蔬菜种苗,如嫁接苗、组培苗等。

③解决了农民分散育苗、育苗技术不过关的难题以及降低了市场(如假冒伪劣种子)风险。

④降低了生产成本,可有效节约资源,培育生产潜力较大的优质壮苗。

⑤可以依托种苗公司与国内外市场连接,将良种良法推广给种植农户,起到龙头企业的作用。

3 蔬菜工厂化育苗的类型

3.1 穴盘基质育苗

工厂化穴盘育苗是在完全或基本上依靠人工控制的环境条件下,按照一定的工艺流程和标准化技术进行育苗的规模化生产。

①穴盘基质育苗的优点 省工省力,节约育苗场地,规范化管理,定植后缓苗期短,有利于机械化移栽和远距离运输。

②穴盘基质育苗的缺点 基质、养分、水分调控难度大,基质温度调控困难,基质运输成本高,不利于生态环境保护。

3.2 营养液育苗

蔬菜营养液育苗,即不用一般的床土,而使用溶解于水的各种盐类配制的特定营养液来培育蔬菜秧苗,是无土栽培的一部分,所培育出的秧苗不仅可用于无土栽培,也可广泛应用于露地栽培,是实现蔬菜高产、优质、高效的重要途径。 wwW.GuoshU123.cn

营养液育苗的优点:做到了真正的无土栽培;改变了传统穴盘育苗的补水方式,直接从营养液中吸收水分;营养液可精确调控;降低了苗床的空气湿度,减轻了病害发生;营养液温度可控制;起苗方便、快捷,占用空间小。

4 工厂化育苗技术

4.1 工厂化育苗设施

①催芽室 专供种子催芽和出苗的场所,容积6~8 m3,保温保湿性良好。目前催芽室多建于连栋温室的一角,主要设备有育苗盘架、育苗盘和加热装置。育苗盘架可用2.0~2.5 cm角铁制成,其设计大小要与催芽室的容积相配套。育苗盘用来播种催芽,规格应与育苗架配套,一般长40 cm,宽30 cm,高5~6 cm,每个催芽室1次可放育苗盘120个,可供1.33 hm2茄果类蔬菜田用苗。通常情况下室温保持28~30℃,相对湿度保持85%~90%。

②绿化室 面积120~150 m2,主要用于幼苗见光绿化和炼苗,多设在温室中。要求具有良好的遮光条件和保温性能,保证幼苗正常生长。

③分苗室 必须有良好的采光条件,塑料大棚多建成南北向,其受风面较小,棚内温度和光照也比较均匀,一般每棚333.4 m2左右为宜。塑料大棚内最好设有电热温床,需电设备主要是控温仪及电热线。120 m2绿化室需分苗面积666.7~1 333.4 m2。

4.2 工厂化育苗的管理

①基质水分 工厂化育苗采用的基质在持水、保水能力等方面普遍差于土壤,易失水干燥,所以在水分管理上要求较高,在基质搅拌时就应加入适量水,播种覆盖后尤其要将水浇足,一般要求基质含水量达到最大持水量的85%~90%,以满足种子发芽时的水分需求,避免所播干种子吸水不足,甚至基质从种子倒吸水的现象,从而影响出苗,降低发芽率,在催芽过程中也要注意适当补充水分,防止种子落干和戴帽出土。现代工厂化育苗中催芽在电脑控制的可调温湿度的催芽室中进行,保证了种子能够发芽均匀,出苗一致。种子出土后,应适当降低基质含水量,一般在子叶展开至2叶1心时,含水量为最大持水量的60%~75%,3叶1心至出苗销售为 45%~60%,能够满足大多数作物的水分需求。阳光强烈,基质失水迅速时,一天可喷施营养液或清水2~3次,但要避免浇水过晚,因为茎叶带水易感染病菌。起苗前一天,应适当提高基质水分含量,以利定植时从盘中取苗,减少散坨。

②营养液 尽管在育苗基质中,特别是泥炭中,要含有一定量的速效N、P、K养分和微量元素,但作物苗期所需的养分,尤其是大量元素的供给主要靠营养液来提供。营养液管理的好坏,直接影响到幼苗生长的速度和幼苗质量。有研究表明,施用营养液的时间越早,对快速育苗越有利。在基质搅拌和播种覆盖后浇水时以低浓度营养液代替清水,有利于加快幼苗的前期生长,缩短育苗时间。幼苗出土后,应及时浇施营养液,前期浓度不宜过高,浓度过高会降低幼苗生长速度,严重时会引起烧苗。随幼苗生长,苗龄增加,要逐步提高营养液浓度。

③营养面积选择 不同营养面积对幼苗前期的生长发育速度无显著影响,但营养面积过小会限制苗后期的生长发育,降低干物质的累积和光合速率,提高第2花序以上的花芽分化和坐果节位,降低前期产量,但就总产量来说,苗期营养面积对其有显著影响,所以应根据作物种类、所育苗的用途来选择不同规格的育苗盘。茄果类蔬菜一般育大苗,用50孔育苗盘为宜,瓜类、甘蓝等多选用72孔育苗盘,芹菜等可以选用营养面积更小的育苗盘。

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