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信丰红瓜子栽培技术

发布日期:2014-06-14 08:10:42     我来说两句
江西省信丰县是全国四大红瓜子主产地之一,信丰县铁石口镇已成为全国最大的红瓜子集散地。信丰红瓜子是江西省信丰县的一个优良地

江西省信丰县是全国四大红瓜子主产地之一,信丰县铁石口镇已成为全国最大的红瓜子集散地。信丰红瓜子是江西省信丰县的一个优良地方品种,南宋建炎丁未年传入中国,在信丰县栽培已有近九百年历史,早在清末就畅销东南亚和港澳市场,华侨誉之为“吉祥的象征,典雅的礼品”,博得“信丰红瓜子大王”之美称。目前,信丰红瓜子年种植面积1 500~2 000 hm2,年总产量150~200 t,其中80%用于外销。

1 特征特性

信丰红瓜子一般在4月中旬播种,7月中旬收获,全生育期90天左右。瓜子色泽殷红、籽粒宽大、壳薄仁厚、香脆。瓜瓤可鲜食,瓜皮可生炒,也可腌制晒干作为精美小菜。每667 m2约产红瓜子65 kg。

2 土壤选择

选择地势平缓、排水方便、土层深厚、富含有机质、土壤疏松的砂质壤土为宜,避免与葫芦科蔬菜连作。在信丰县主要与花生进行轮作。

3 栽培要点

3.1 播种期

适时播种是信丰红瓜子优质高产栽培的关键技术之一,一般4月中旬至5月上旬播种。

3.2 整地

在播种前10~15天,每667 m2施腐熟厩肥 2 500 kg或腐熟猪、牛栏粪1 500 kg或花生麸50 kg,深翻入土,深耕20~30 cm。沤制7~10天后,再进行第二次深翻,每667 m2施45%硫酸钾型复合肥 30 kg,播种前按垄距90 cm、垄高30 cm起垄。

3.3 化学除草、盖膜 WwW.guOShU123.cn

起垄后,每667 m2用50%乙草胺100 g对水50~75 kg喷洒垄面。如墒情不好,要加大对水量,均匀喷洒,使土壤保持湿润。然后,用宽幅为100 cm的地膜覆盖垄面,用土压实地膜边缘。

3.4 播种

在覆盖地膜的垄面上,按株距60 cm打孔直播,每穴2~3粒,深3 cm,并用土压实播种孔四周,防风吹开地膜。一般每667 m2播1 200穴、用种0.6 kg。

3.5 田间管理

由于基肥足,覆盖地膜栽培的,一般不施肥、不灌水,在雨后注意防止田间积水。

3.6 病虫害防治

在采收前15天禁止使用任何农药。

①病害 a.枯萎病。选用50%敌克松200倍液或4%农抗120药液600倍液灌根,每株100~200 g,或25%咪酰胺乳油1 000倍液喷施,7~10天1次,连续喷2~3次。b.炭疽病。每667 m2用70%代森锰锌150 g对水50 kg喷雾或25%咪酰胺乳油1 000倍液喷施,7~10天防治1次,连续2~3次。

②虫害 蚜虫可用10%吡虫啉2 500倍液防治;潜叶蝇可用2.5%溴氰菊酯2 500倍液防治;蛾类害虫可用1.8%阿维菌素1 000倍液防治。

4 采收与晒干

授粉后25天,叶片变黄、茎蔓干枯、瓜皮呈深绿色时,选择晴天采收。收后及时用清水洗净,然后在晒垫或在石灰晒场上晒干,避免淋雨,未干时不能翻动。若未干翻动后或被雨淋后,瓜子会形成褪色花斑,影响商品价值。晒干的红瓜子可用缸、木桶、塑料袋密封保存。

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