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“航豆3-2”毛豆高产种植技术

发布日期:2014-06-14 09:03:41     我来说两句
毛豆,属豆科毛豆属,一年生草本植物。毛豆大多是以采收绿色嫩豆荚为蔬菜食用的大豆类,其营养极为丰富,具含高蛋白、多种维生素

毛豆,属豆科毛豆属,一年生草本植物。毛豆大多是以采收绿色嫩豆荚为蔬菜食用的大豆类,其营养极为丰富,具含高蛋白、多种维生素和无机盐。口感鲜脆香甜、滋味鲜美等要素,不但是外贸出口创汇的重要农产品,而且经过熟制加工包装后的农副产品也是广大民众茶余饭后极佳的休闲食品。同安区良种繁育场自 2006年至今历经十余年期间,多次承担农业部全国农技推广中心《国家鲜食型大型品种区域试验》及福建省农业厅种子总站《菜用大豆品种区域试验》。在多年多品种区域试验期间,依据试验数据结果,从中筛选出适宜我区种植的高产优质品种“航豆3-2”。该品种为国家鲜食型品种项目提供,通过近年来在我区各乡镇多点示范种植,平均亩产达900-950公斤之间,最高亩产达1000余公斤。现将毛豆“航豆3-2”高产种植技术其各环节分述如下:

1 品种特征特性

该品种平均株高35-40cm,平均主茎节数6.5-7,分枝数2.5-3,株型收敛,花为白色,结荚习性为有限型,鲜荚为绿色,单株结荚数平均为15.7 个,每荚豆粒为2-3个,多粒荚占79.6%,标准荚率达88.9%,百粒鲜重平均为91.3克。春播全生育期为80天左右。据观察记载开花期间未发现花叶病毒。

2 种植地选择

因该品种株高中等适中,根系极为发达,抗逆性强,适应性广,一般耕地均可种植。但以土层深厚、质地轻壤-中壤、富含有机质的壤土,土壤微酸性,PH值在6.5左右,排灌便利的田块种植为佳。值得一提的是,毛豆最好不要连作,前茬为豆科类作物的田块应尽量避开,以减少病虫为害影响产量。

3 精细整地,施足基肥

该品种在闽南地区为早熟种,在同安区种植一般以春播为主,前茬多为晚甘薯或蔬菜地,因而,应在前茬收获后及时清洁田园,耕翻晒土,一般深耕25-30cm,细耕细耙,定植前结合春耕施足基肥以利高产。每亩可施用腐熟有机农家肥(鸡、鸭粪)1000-1500公斤,过磷酸钙20-25公斤。同安区经耕地地力普查肥力现状,土壤钾元素含量属缺乏类型的占全区耕地总面积的95% 以上,所以钾肥应适量重施,可亩施硫酸钾35-40公斤,45%三元复合肥20-25公斤。作基肥的农家有机肥可将基肥撒施后再浅耕,耙平;作基肥的化肥可充分混合后均匀施于畦中沟后结合起垄做畦作为包心肥。做成畦带沟85-90cm,畦高30-35cm的种植畦。在整地同时,用杀虫双颗粒剂4公斤/亩均匀撒施于耕地土表,可防治地下多种害虫。

4 适时播种,合理密植

依据同安区历年气候综合因素特点,该品种宜在3月中下旬期间播种,每畦植两行,行距35-40cm,株距控制在15cm左右,亩植穴数9500-10000穴,每穴植2-3粒,亩株数为1.9万-2万株。种穴深以 2-3cm为佳,播后覆土,畦面覆土应结合拉沟整细耙平,以利出苗整齐一致,每亩用种量为5-7公斤左右。

5 田间管理

5.1 苗期定苗:为保证齐苗壮苗应在苗高6-7cm时,第一片真叶初展期及时进行定苗(一般在毛豆播种后15-20天),对缺苗的株穴及时移栽同类苗进行补植,浇水;对超出2株的株穴应选择其中的一株弱苗予以拔除。

5.2 水分管理:在毛豆的整个生长期间,应依据不同生育阶段对水分的需求有所不同,苗期生长相对缓慢所需水分相对而言需要量不大:一个是出苗前一般不再浇水,以防种粒因水分过多造成烂种,另外苗期适当控水具有“干长根、湿长芽”的功效,适当控水极有利于根系的生长发育,从而能使幼苗茁壮成长。在分枝至开花期间,随生长期生长量不断加大,需水能力亦逐渐随之提高,此期应充分做好水分供给,以保持土壤湿润,利于生长发育所需。结荚期虽对水分要求有所增加,但也应以见湿见干为准,以防后期田间湿度过大,增加病害发生等。春季种植中后期带遇雨水季节,应注重防涝排水,特别是雨天雨季过后,应及时田间排水。 wwW.gUOSHu123.cN

5.3 中耕培土:据常年的种植观察,该品种后期有出现轻微倒伏现象,所以整个生育期间一般应培土3次。第一次为浅中耕,在苗高6-7cm,此时正遇第一片真叶初展,结合定苗(间苗、补苗),进行中耕,此时中耕其目的主要为疏松表土,铲除杂苗幼苗,促进土壤通透性,有利于毛豆根瘤菌的发育形成。第二次在苗高 15cm时进行,此时正遇现蕾至开花前期,结合第二次追肥,进行清沟培土。第三次培土(最后一次培土)在开花至初结荚期进行,达到扶正植株根、根除培土、防止露根的目的,以防后期“头重脚轻”造成倒伏。

5.4 合理追肥:在施足茬肥的基础上,整个生育期间可进行两次追肥。第一次追肥,可结合第一次中耕,在畦中间开挖一条深6-10cm的条沟(施肥沟),亩用尿素 10公斤加45%的三元复合肥,两者混合后加水500公斤,在条沟中进行浇施,浇施后及时覆土盖平,以减少肥份挥发损失。第二次追肥结合第二次中耕同时进行,可用尿素10公斤加硫酸钾15公斤(不再加磷肥,主要因为同安区多数耕地肥力现状磷元素均处于极丰富水平)。两者混合拌均后,在畦中间进行均匀点穴施用,施后穴口及时封盖。

此外,值得一提的是,根据历年种植经验,该品种顶芽为花芽,为减少秕荚率及促进籽粒均匀饱满,一般在开花盛期或后期,将主茎顶端摘去1-2cm,以利于荚果优质丰满,提高标准荚数。

6 做好病虫害防治

该毛豆主要病害是霜霉病、褐斑病、锈病等,可用甲霜灵500倍液防治,在开花初期喷施一次,过10天再喷施一次。虫害主要有蚜虫、豆荚螟、食心虫等,可用灭多威600倍液或阿维菌素100克/亩加水150斤进行喷施防治。后期可结合苗情进行根外追肥,可喷施0.25%的磷酸二氯钾或硼砂溶液。据以往种植经验,可大大提高品质和产量。在毛豆采收前25天应停止施用化肥和农药,减少化学污染,确保食品安全。

7 适时采收

依据外贸出口要求,豆荚由深绿变为黄绿前及时采收(此期粒仁四周尚带种衣,豆仁充实达80%左右),采后及时按级别分选,包装,放置阴凉处以保持产品鲜嫩。

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