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徐香猕猴桃标准化生产技术

发布日期:2014-05-09 08:45:38   浏览次数:157    我来说两句
徐香猕猴桃属于美味猕猴桃,徐州市果园1975年选育,1998年由眉县园艺工作站引入栽培,目前在眉县栽植面积12万亩,挂果面积7万亩

徐香猕猴桃属于美味猕猴桃,徐州市果园1975年选育,1998年由眉县园艺工作站引入栽培,目前在眉县栽植面积12万亩,挂果面积7万亩,已成为眉县猕猴桃的主栽品种。由于该品种树体生长势强,枝条粗壮充实,丰产、稳产、适应性强,品质上乘,逐渐打开了国内外市场,销售价格不断攀升,销售前景看好。我们经过十多年的栽培试验,总结出了徐香猕猴桃的标准化栽培技术。

1 目标产量

盛果期徐香猕猴桃优质果亩产量稳定在2250千克左右。

2 栽植密度

株行距3米×4米,每亩地栽植55株。选择配置花粉量大、亲和力强、花期基本相遇的授粉雄株,雌雄株比例为6~8∶1。

3 土肥水管理

3.1 施肥

施肥以有机肥为主,化学肥料为辅,以营养诊断结果为指导进行平衡施肥。生草果园采用施肥枪施肥,实施水肥一体化施肥新技术。

基肥:10月中下旬至11月上旬施入,亩施腐熟有机肥(猪粪、牛粪、鸡粪等)3000~5000千克,过磷酸钙150千克。将肥料均匀撒于全园地面,浅翻或旋耕10~15厘米深。

追肥:

(1)萌芽肥。亩施尿素15千克+过磷酸钙50千克或磷酸二铵20千克。

(2)花后肥。猕猴桃落花后,盛果期每亩果园撒施尿素5~10千克。

(3)果实膨大肥。盛果期果树每亩追施75千克复合肥(氮磷钾各18%)或亩施尿素30千克+磷酸二铵25千克+氯化钾25千克。

(4)优果肥。8月底至9月初追施。盛果期果树每亩追施复合肥30千克(氮8%+磷12%+钾12%)或亩施磷酸二铵15千克,氯化钾15千克。

(5)加强叶面喷肥:花期喷硼砂300倍液;花后3~4周开始喷氨基酸钙300~400倍,或钙佳美500倍,间隔15天喷1次,喷1~2 次;6月中旬叶面喷施400~600倍有机钾,或800倍富万钾,或0.2%磷酸二氢钾,间隔15天,可连喷2~3次。生长期每10天喷施沼液1次,有利于增加叶面营养,提高树体抗病性,提高果实品质和产量。

3.2 灌水与排水

(1)灌水:果园土壤湿度低于65%时(清晨叶片上不显潮湿)应及时灌水;萌芽前、开花前、果实膨大期这3个需水关键期结合墒情及时灌水;采收前15天左右停止灌水;越冬前应灌1次透水。

(2)排水:挖好排水沟,雨水过多时能及时排出。

3.3 果园土壤管理

(1)深翻改土:新建园每年秋季应结合施基肥从定植沟(穴)向外深翻,沟宽、深各50厘米左右,3年内全园通翻一遍。成龄园不再深翻,每年结合秋施基肥浅翻10~15厘米。

(2)果园生草:猕猴桃果园实行行带清耕,行间生草,每亩果园用毛苕子2.5~3千克,可于10月底11月初秋播或4月上中旬进行春播。

(3):覆草:5月上旬,先在树盘撒施少许氮肥,再覆盖玉米麦秆、麦草、麦糠、青草等,厚度10~15厘米,上面散压少量土,连覆3~4年后结合深翻入土中。覆盖切忌覆盖树干基部。

4 花果管理技术

4.1 疏蕾

在4月中下旬侧花蕾分离后开始进行疏蕾。一般强壮长结果枝留5~6个花蕾,中庸结果枝留3~4个花蕾,短果枝留1~2个花蕾。

4.2 授粉

(1)对花授粉。当天早晨7—8点钟采摘刚开放的雄花,花瓣向上放在盘子上,用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。

(2)采集花粉授粉

①采集花粉。早晨6—8点钟采集即将开放或半开的雄花,采摘下的雄花,用牙刷、剪刀、镊子等取花药平摊于纸上,在25~28℃下放置20~24小时阴干,使花药开裂散出花粉入干净的玻璃瓶内,贮藏于低温干燥处备用。但不宜贮藏时间过长。

②授粉方法:a.毛笔、排笔点授法:用毛笔或排笔粘花粉在雌花柱头上涂抹授粉;b.娃哈哈奶瓶喷授法:将花粉用滑石粉或碾碎的花药壳稀释 5~10倍,装入细长的塑料小瓶中,加盖橡胶瓶盖,在瓶盖上插一根吸管,用手捏瓶身产生气流将花粉吹向每一个柱头。c.医用针管粘授法:选一个20~50 毫升的粗针管,将装针头的部位截去0.5厘米,把推进柄拔出约1/2,装入经过稀释的花粉,向正在开放的雌花粘授,花粉减少后将推进柄上推。d.喷粉器授粉法:将花粉用滑石粉稀释50倍(重量),使用市面上出售的电动授粉器向正在开放的花喷授。

(3)昆虫辅助授粉:每亩猕猴桃果园至少放一箱蜂,每箱中应有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。在大约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内。也可在果园放置壁蜂、熊蜂进行辅助授粉。

4.3 疏果定果

(1)疏果时间:应在盛花后2周左右开始。

(2)疏果方法:首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等,保留果梗粗壮、发育良好的正常果。生长健壮的长结果枝留 4~5个果,中庸结果枝留2~3个果,短果枝留1个果。每平方米架面留果40个左右,每株大约留果400~450个果,每亩产量约为2250千克。

4.4 果实套袋

果袋要求透气性好、吸水性小、抗张力强、纸质柔软的浅褐色单层木浆纸袋,果袋底部留两透气孔,规格165毫米×115毫米。徐香套袋从7月上中旬开始,用10~15天套完。套袋前应喷1次杀虫杀菌剂,可喷安秦生600~700倍或农抗120 800倍液+2.5%绿色功夫2500倍液,同时加喷钙佳美2次,补充钙肥。套袋操作中要避免碰伤幼果及果柄,果实采收前5~8天提前撕开纸袋。

5 适时采收

徐香猕猴桃一般在10月中旬采收,当猕猴桃果实可溶性固形物含量达7%后即可开始采收。要轻采轻放,小心装运,避免果实受伤。严禁早采,降低果实品质和贮藏性。

6 整形修剪

(1)标准树形:采用单主干上架,在架面上留2个主蔓,分别沿中心铅丝伸长,主蔓的两侧每隔30厘米选留一强旺结果母枝,与行向成直角固定在架面上,呈羽状排列。

(2)结果母枝选留:尽量选用距离主蔓较近的枝条,选择生长健壮、充实的发育枝和结果枝作下一年结果母枝。

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