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发布日期:2014-06-13 08:22:34     我来说两句
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日光温室菇菜间作目的是充分利用土地资源,在有限的空间内使蘑菇和蔬菜进行氧气和二氧化碳的气体交换,从而达到共生栽培的目的。李叶英等[1-2]对此都有研究,笔者在北京地区进行此类模式栽培,一方面是核实技术上的可行性;另一方面从观光采摘创意农业上入手,探索一种新的栽培模式。

1 材料和方法

1.1 试验材料

番茄品种为中研988,该品种为高秧无限型粉红果,叶量中等,耐高温、坐果性强、对湿度要求范围较广。平菇品种为春秋009,该品种耐热性强、生育期较长,由江苏天达食用菌研究所提供。

1.2 试验方法

试验在大兴区农业技术示范站科技园区日光温室内进行,试验地面积为467 m2,土壤为中壤土。2012年12月25日播种育苗番茄,2013年2月26日定植,定植苗株高15 cm,4~5叶1心。2013年3月21日菌棒入棚,该菌棒已经发好菌,部分菌丝已经基本走透。另设番茄单作和平菇单作对照。

试验地做0.7 m宽东西向小高畦,每畦长20 m,南北畦间距1 m,东西畦间距0.5 m。定植番茄1 700株,株行距为50 cm×28 cm,为提高遮阴效果,选用交错定植方式。平菇入棚4 000棒,整齐码放于畦北侧。番茄单作温室栽培方式、定植密度同间作,平菇单作温室菌棒摆放方式及数量同间作。

全生育期共浇水5次。底肥为有机肥3 000 kg、波美浓(江苏绿港公司自行研制的冲施肥)水溶冲施肥(氮∶磷∶钾为20∶20∶20)50 kg,同时施入10%噻唑膦1.5 kg、6%多菌灵1.6 kg。田间采用日常管理措施,每株番茄留5穗果,每穗留3个果。菌棒每日8∶00和17∶30喷水,每次喷水约0.2 m3。单作温室肥水管理同上。

在强光照时可适当覆盖遮阳网并对平菇进行少量洒水,一方面降低局部温度,还能对平菇进行少量补水。对病株(食用菌)要及时摘除并做无害处理,使用黄板、丽蚜小蜂等综合防治方法,避免使用药物。

1.3 调查项目及方法 WWW.guOShU123.Cn

1.3.1 温、湿度调查

定植后45 d每间隔10 d于早8∶00测量温室内温、湿度,同时调查番茄和平菇的病害发生情况。

1.3.2 性状调查

定植后85 d随机选取10株番茄和10簇平菇调查其商品性。

2 结果与分析

2.1 菇菜间作对温、湿度及病害、产量的影响

间作过程中2种作物生育期对温湿度需求有差异,平菇出菇所需温度较低、湿度较大,而番茄生长过程中所需温度相对较高、湿度适中。因此在春茬试验中既要控温也要控湿,而随着时间的推移,气温、湿度不断增加,调查结果显示番茄和平菇均有不同程度病害发生(见表1),影响了2种作物的产量,和单作相比分别减产14.7%、12.5%,见表2。

2.2 菇菜间作对2种作物商品性的影响

菇菜间作因管理方法迥异,相互间有一定负面影响,番茄需要通风透光,还需施用药剂进行病虫害防治,而这些往往对食用菌造成不利影响。由表3可知,番茄定植后85 d,商品性差的番茄、平菇分别占总调查量的50%、40%。

3 结论

此试验中虽番茄与平菇口感较好,间作方式可观赏性较高。但根据试验所得结果表明,由于间作作物对温、湿度要求较高,操作管理及天气条件等因素导致番茄与平菇均发生病害,且产量未达到预期效果,所以该间作模式在北京地区春茬不建议采用,可在秋冬茬生产中进一步验证。

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