发布信息
中国好鲜生 » 种植技术 » 蔬菜 » 正文 蔬菜 果树 

大叶芝麻菜新品种栽培技术

发布日期:2014-06-13 17:16:34     我来说两句
大叶芝麻菜营养丰富,除含有丰富的蛋白质、纤维素、β-胡萝卜素、还原糖外,经农业部农产品质量监督检验测试中心检验,每百克芝

大叶芝麻菜营养丰富,除含有丰富的蛋白质、纤维素、β-胡萝卜素、还原糖外,经农业部农产品质量监督检验测试中心检验,每百克芝麻菜中含有钙153.12毫克、维生素C19.4毫克,每千克芝麻菜中含有铁89.25毫克、锌5.4毫克、硒0.03毫克。经常食用具有利尿和解除胃部不适以及止咳作用,有较强的防癌、抗癌作用。

1 品种特征特性

芝麻菜Eruca sativa mill.为十字花科芝麻菜属一年生草本植物,别名火箭生菜。原产于欧洲南部,具有浓烈的芝麻香味,叶片似小萝卜或芜菁。我国引入历史较短,部分省市只有小面积栽培。

大叶芝麻菜根系发达,主根锥形,粗大,浅生,根系主要分布在20厘米深土层。植株半开展,商品菜株高30厘米左右,开花植株高40~100厘米;茎直立,光滑,疏生刚毛。基生叶簇生,具长叶柄,叶片长椭圆形羽状分裂,叶面光滑,叶柄切面呈半圆形,叶片受损散发出芝麻香味。总状花序,花瓣浅黄色有紫脉,花朵较大。果实为长角果,种子扁圆形,黄褐色,千粒重1.0~1.3克。

2 对环境条件要求

通过多年的生产试种,经调查分析可知:芝麻菜对环境条件要求不严格,温度在5~30℃范围都可生长,只是生长速度快慢之差。还发现芝麻菜的冬种性不强,对光照要求也不严格,只要营养体长够一定大小就能开花结实,但以春播夏收种子产量最高,可亩产种子150千克。经市场调查,有60%的消费者喜食或者认同这种特菜,还有40%左右的消费者不喜食或者不认同这种蔬菜。芝麻菜种植技术简单,生长期短,产量稳定在1 000~1 300千克,市场售价较高,效益可观。

3 栽培技术要点 Www.gUoshu123.cN

3.1 栽培季节及栽培方式

沈阳露地从3月末到9月上旬可随时播种,温室中一年四季都可种植。播种时间要根据芝麻菜生长环境温度和预期上市时间推算播种日期。畦作,宽条直播或撒播;一定要掌握好播种密度,不能播密了同时也不能缺苗断条,可掺沙混播或用矿泉水瓶扎孔做成简易播种器点播。一般亩用种量250~300克。

3.2 田间管理

一般播后4~5天即可齐苗。在小苗具2~3片叶时可结合间苗收获幼株和定苗,拔去弱苗、劣苗,并清除田间杂草。间苗完成后看植株生长势随浇水可追施一次尿素或速效多元肥。大叶芝麻菜对水分需求较高,在生长期应尽量维持土壤湿润,除雨天外,需要经常喷水,以保持叶片柔嫩、降低其浓烈的辛辣味和苦味。

3.3 病虫害防治

大叶芝麻菜抗性强,到目前为止没发生过病害;一般常发生的虫害有黄曲条跳甲、小菜蛾等,可用高效低毒的乐斯本和跳甲立杀等药防治。

3.4 适时采收

大叶芝麻菜生长迅速,及时采收是优质丰产的关键。一般播后30天左右即可整株采收上市。

大叶芝麻菜适宜在辽宁各地栽培。

4 效益与前景分析

大叶芝麻菜栽培比较容易,生长期短,高产稳产,并能周年栽培。大叶芝麻菜品质柔嫩,风味独特,吃法简单多样,生吃先是一种芝麻香味,然后有一点十字花科蔬菜的辣气;熟食味微苦,有一种野菜特有的清香。芝麻菜营养丰富,种子含油量高,可加工制做菜籽油供食用。

大叶芝麻菜是一种新兴蔬菜,具有广阔的发展前景。按亩产1 100~1 300千克,2.0元千克计算,亩效益2 200~2 600元。在沈阳露地无任何覆盖的情况下,一年可种4茬,也就是1亩地的年效益8 800~10 400元。在温室不加温不能生产果菜类的季节也能生产2茬芝麻菜,按亩产1 200千克,2.0元/千克计算,一茬亩效益2 400元,两茬4 800元。不但增加了菜农的收入,也丰富了冬季蔬菜种类。

展开全文
 
您可能也喜欢:蔬菜栽培方法
分享与收藏:   种植搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文
 
蔬菜图文种植技术文章
最新文章
 
网站首页 | 网络服务 | 法律声明 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 网站地图 | 果蔬专题 | 网站留言 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅 | 冀ICP备17036535号
©版权所有好鲜生。查找为您提供最新水果批发蔬菜批发信息,实时查看最新果树种植技术蔬菜种植技术,尽在中国好鲜生。 移动版:大叶芝麻菜新品种栽培技术